第194章 熬油,晾晒肉干后熏肉 1 / 1
‘‘处理,它猪苦胆处理,先口给系住,别叫边胆汁给跑,放凉处,咱主先处理,热,给坏太惜,儿记熊脑袋颗弹给找,别候卖给张主管,咱枪信息给暴露。’’石秦熊胆绑,挂树枝,二嘱咐。
随常规,石秦负责往分割熊,老二白羽则砍伐树,往搭建晾架,熊倒十分健硕,剥皮,边肥足足占半,找塑料纸肥瘦分割,次骨头丢掉,放另边,因熊骨味非常错药,除留给,其余拉回卖给张主管哥,今晾晒完熊,剩怎处理?烟熏往烘?’’晾晒差100斤熊瘦,老二已经始向西移太,收刀便向石秦询问烟熏,往烘实太费间’,且咱今晚加班,油全给熬炼,候卖,剩余留咱,重食物储备,玩儿,算白水煮野菜坚持两。’石秦确定制方案,始制熏烤架,砍晚照明需木头,哥,先吃饭,吃完饭再继续,除午喝点水外,咱吃饭,常熊豹胆吗?今咱尝尝熊味底怎,吃性真变。’’老二熏架做,放,叫白羽火,跑旁边堆火,往锅架丢两块熊骨头进熬煮,跑远处拔比较野菜回,留熊,腹部瘦切薄片,找袋火锅底料,加入已经熬骨汤,叫石秦白羽二吃饭熊挺吃,并象味,咱处理熊掌,今高低整顿,尝尝其味。’’老二边涮熊边点评,被放进熏烤架熊掌,颇甘熊掌?真吃,咱回聚集,收集方资料,相信虽咱狩猎头熊,肯定头,定老虎吃。’’石秦满满嘴咽,喝口晾旁边白水,才给老二主,午因忙处理熊,倒忘记腹饥饿,儿被味火锅底料给吸引,简直感觉吃十斤哥,咱今晚制?需做防护措施吗?咱做熏熬油味,肯定特别,候吸引其它食物怎办?’’白羽边吃边问石秦,眼睛观察四周环境,今黑熊访,产影响等吃完饭,俩咱李帐篷全搬,今晚守,虽张飞哥,熊听枪声往深山处钻,安全见,咱砍木头,周围栽木桩拦截,顺便点几火堆,果真其它熊,必咱武力值轻松应。’’石秦放碗筷站身,周围树木二安排,毕竟肥,准备熏烤瘦处理,叫放弃。
吃完饭,三便始忙活,老二白羽李帐篷全搬,马停蹄砍伐树木,石秦则瘦全部切,两口锅架,边加水,肥切块往锅哥,准备熬油吗?怎往边加水呀?熬油存放住吗?’’老二扛捆木头回,见石秦,由疑惑问懂什,熬油加水使油全被熬炼,油渣因油温度高炸焦,油渣酥脆口油腻,至水分,则边油温度升高,慢慢蒸,油质量问题放,绝腐坏象加水,部分肥油全部熬,边因油温度高,油渣给炸糊掉,油渣焦苦,特别油腻点吃。’’石秦抬头老二,继续切肥往锅,满回味讲解,知养猪候,少熬制猪油,其门再清楚哎呀!终完工,知,除咱预留,剩卖少钱次回真寻找,制食书籍,食放,却做,太折磨。’’待夜幕降临,石秦锅熊油熬制完,倒进准备铁盆,老二白羽午晾晒,午熏制收,老二直接躺两根并排木头,身旁摆放熏觉直接找厉害点厨,叫做菜经验,食物处理方法,给写比较,知食书籍,叫加耗油,加味抽类,咱荒野,候连块姜,哪弄调料?’’石秦沉浸像找食书籍,做各味佳肴老二,由笑提醒