第59章 红烧肉,烧制胚砖 1 / 2
‘哎呀,妈,哥真猎杀猪?’
石秦四气喘吁吁推车院外,站外边妹,及让妹推车,见惊呼声,向院跑。
‘哇,爸爸真抓头白猪呀!’
‘咱今晚吃红烧吗?’
二毛率先跑,摸车白猪惊呼,吸溜口水问。
‘哈哈,,咱今晚吃红烧。’
父亲二毛馋嘴模,便笑答应。
‘头猪呀!怎抓?受伤呀?’
母亲被妹拉,车血乎刺啦白猪,远远几身回遍,走近才焦急问。
‘,妈,受伤。’
‘应该养 ,并野猪凶猛,先陷阱才杀掉它。’
石秦指白猪。
‘,,赶快烧水退毛,今早别吃。’
父亲旁边催促。
猪推进院,父亲帮母亲烧水,石秦三则拿锄头,旁边挖土坑。
挖土坑,绳铺边猪直接推进土坑,少塑料纸,舍,才直接放土坑,倒水凑合,夏土温度高,果冬话,则必须先土坑烧热才使,管倒进少水猪毛给烫掉。
‘水,始准备。’
母亲闲聊三喊。
‘,,白宇提水,二哥俩拉绳。’
石秦站土坑两边,绳叉递方,白宇水提,顺猪身往浇候,石秦二拉绳索,使猪身随摆,土坑被水倒满,猪身毛,随绳索拉扯,片片掉。
猪身翻,力摆十,直接绳拉水坑,拿先找石头,众始擦掉落猪毛,父亲则找三根木棍,支三脚架,等退完猪毛往空挂候。
挂猪老二几旁边打,石秦则熟练膛破肚取内脏,放进准备盆,猪脚猪头卸,则猪身劈两半分割。
‘英,,油先拿熬,儿红烧候。’
‘妹,五花,端给母亲处理。’
‘老二,白羽,剩送山洞,等回帮老爸收拾猪头猪脚,先处理内脏,咱吃完饭卤进锅,明早吃。’
石秦边分割猪,边安排。
‘吃,真吃,猪香呀!再碗米饭话,更加完。’
老二边吃软糯香甜红烧,边余嘴嘟囔。
‘米估计别,米,明定真吃。’
老爸旁边神秘。
‘真?老爸,您找谷吗?’
老二顿欣喜若狂问。