第455章 火腿 1 / 2
王叔笑笑，：“试试火腿放柿酒浸泡，让火腿味慢慢渗透酒。”
听，觉主错。，找块金华火腿，切薄片，放进柿酒浸泡。
李叔，水果业摸爬滚打老，听困境，主找门。
双阅历丰富眼睛透丝神秘光芒，仿佛早已透难题。
“柿酒，选材。”李叔进门直截。
王菊视眼，既惊讶疑惑。李叔话像记重锤，敲。
“李叔，您话什思？”王菊急切问。
李叔紧慢坐，拿杯柿酒，轻轻晃晃，抿口。眉头微微皱，似乎品味什。
“柿酒，味虽独特，觉少点什。”
李叔放酒杯，目光炬，“柿，普通柿吧？”
点点头，“，市场常见柿。”
李叔摇摇头，“普通柿虽甜，甜单，缺乏层次感。需特殊柿柿饼柿。”
“柿饼柿？”王菊异口声问，脸写满疑惑。
李叔笑笑，解释：“柿饼柿经特殊处理柿，它甜味更加浓郁，且带独特香气。柿酿酒，够更与火腿味融合。”
王菊眼睛亮，仿佛希望曙光。“李叔，您帮找柿饼柿吗？”
李叔点点头，“帮联系，价格菲。做理准备。”
咬咬牙，“酿酒，价格问题。”
李叔满笑笑，“，帮联系。，先解决另问题。”
“什问题？”王菊急切问。
李叔指指酒杯，“火腿味虽独特，果直接浸泡，让酒味变复杂。需找方法，让火腿味慢慢渗透，全部释放。”
王菊陷入沉思。李叔话让识，实验失败，正因掌握火腿与柿酒融合度。
“李叔，您什建议吗？”问。
李叔笑笑，“试试低温慢煮方法。将火腿切薄片，放低温慢慢煮，让火腿味逐渐释放，再加入柿酒。，火腿味更加柔，掩盖柿酒甜味。”
王菊点点头，“主错。试试。”
，始新轮实验。李叔帮联系柿饼柿供应商，买量柿饼柿，始酿制新柿酒。