第162章 酒香 1 / 2

我的小小新娘 0 字 1个月前

繁华角,王菊共经营水果酒吧。,水果新鲜与酒醇香织,吸引少寻求新鲜体验顾客。王菊并满足此,法,将水果与似风马牛相及食材融合,创造味。

信,水果蛋完结合,翻倍!”王菊眼闪烁兴奋光芒,几片新鲜水果,仿佛已经曙光。

摇头,苦笑:“王菊,空,东西真搭吗?”

试试怎?”王菊服输反驳,随即实验。

初,尝试将水果切片与煎蛋搭配,结果并,水果甜味与咸香并谐。接,王菊尝试将水果泥与蛋液混合,制水果蛋饼,口感依旧。每次尝试,伴随食物浪费顾客失望。

走错方向?”失败,王菊语气透露疲惫迷茫。

肩膀,安慰:“别急,创新伴随失败,办法。”

陷入困境位常老顾客提建议:“试试将水果甜味与鲜味通烹饪技巧巧妙结合呢?比水果汁调味蛋,或者蛋料理加入水果香气。”

建议盏明灯,照亮方向。王菊立刻尝试,橙汁调制蛋液,制橙香蛋卷;苹果泥煎蛋调味料,创造苹果蛋饼。新尝试逐渐顾客色。

正确,新问题顾客反映,虽新菜品味独特,感觉缺少够满足。

创新?”王菊眼神再次燃探索火焰。

点头,充满期待:“很长走。”

厨房,王菊正忙碌次老顾客建议尝试水果与结合方式,虽进步,感觉点。

应该再,尝试更极端组合?”王菊边搅拌芒果蛋液,边问

皱眉,回应:“极端?指什?”

“比,将水果酸甜与鲜香通更强烈,或者尝试烹饪方法。”王菊闪烁挑战光芒。

点头,表示:“试试,,别让味接受。”

实验。王菊尝试柠檬汁腌制蛋,煎制,希望酸味鲜味形鲜明比。则尝试将香蕉泥与蛋液混合,低温慢煮方式蛋卷,希望保留香蕉香甜蛋更加滑。

尝试并立即带预期效果。柠檬蛋酸味强烈,让少顾客皱眉头;香蕉蛋卷则因香蕉甜度高,掩盖蛋本身

“老李,走错方向?”王菊语气丝沮丧。

摇头,鼓励:“别灰,创新再调整配方,平衡点。”

陷入困境厨师加入团队。名叫张,曾知名餐厅工食材搭配见解。

法,?”张兴奋