第151章 来源 1 / 2
男点点头,王菊立刻调制杯。男品尝,眼睛亮,赞叹:“真太味!怎将百香果茶结合?”
王菊笑解释创源,及制程技巧…..
闺蜜王菊城南条巷水果酒吧,店,装修挺调。墙挂各水果画,吧台摆满新鲜水果,空气弥漫果香。算错,王菊觉更。
“咱水果打泥,做凉粉卖,更吸引?”王菊边切西瓜,边问。
停活,,“听错,五颜六色凉粉,肯定吸引少顾客,水果本身颜色替代色素,明智选择。”
“啊,且夏,凉粉肯定受欢迎。试试。”王菊眼睛闪烁兴奋光芒。
,始新尝试。王菊负责研究配方,负责采购原料。尝试各水果搭配,西瓜、芒果蓝莓、火龙果,每尝试做凉粉。
“尝尝,西瓜薄荷搭配,清凉解暑。”王菊递给碗刚做凉粉。
尝口,果味错,“肯定火,赶紧推。”
始店推广新水果凉粉,果吸引少顾客。五彩缤纷凉粉炎热夏,店亮丽风景线。
水果凉粉始走红候,问题接踵至。先反映凉粉口感够细腻,接颜色太艳丽,怀疑加色素。
“王菊,解决问题,影响。”担忧。
“知,办法改进。”王菊皱眉头,显很焦虑。
始加班加点改进配方,尝试更食材调色,寻找更打理方法,提高凉粉口感…..
随水果凉粉受欢迎程度益增加,王菊水果酒吧迎更顾客。,随挑战让加快创新步伐。
“新配方,尝试加入椰,口感更加丰富。”王菊递给碗新调制凉粉,眼满期待。
翼翼尝口,椰香甜与水果清新完融合,“味真很棒,王菊,真才!”
王菊笑笑,“尽快让顾客尝新口味,反应。”
迅速将新口味凉粉推向市场,果,顾客反馈非常积极。椰水果凉粉很快店新宠,准备庆祝候,新问题。
“听隔壁街水果酒吧,始卖凉粉。”王菊语气带丝焦虑。
皱皱眉,“怎办?特色被模仿?”
“坐待毙,新点保持竞争力。”王菊坚定。
始集思广益,尝试各新创。,王菊突灵光闪,“李梅,水果凉粉做冰淇淋形式?既新颖独特。”
眼亮,“主太,冰淇淋凉粉,听很吸引力。”
立刻,王菊负责研究冰淇淋制方法,则负责寻找合适冰淇淋机。经几努力,终制批冰淇淋凉粉。
“尝尝,芒果冰淇淋凉粉,口感丝滑,味鲜。”王菊兴奋递给冰淇淋球。
尝口,冰凉口感与水果香甜完结合,“绝新招牌!”
迫及待将淇淋凉粉推向市场,顾客反应超预期。仅老顾客纷纷回头,吸引少新顾客尝试。
繁华市角,王菊经营别具格水果酒吧。仅酒与果汁响曲,更创与食实验场。王菊,位带丝羁笑容,脑装满各奇思妙。
“,西瓜蒸饭,很创?”王菊边搅拌西瓜泥,边兴奋。
盆粉红色西瓜泥,虽疑惑,更王菊创新神赞赏。“确实,法挺新颖。,确定吗?”
王菊信笑笑,“放吧,试几次,味错。……”顿顿,眼神闪丝犹豫,“浪费少食材。”
拍拍肩膀,“创新需代价,找功秘诀,点浪费算什。”
接几,王菊西瓜蒸饭酒吧新宠。顾客新奇菜品充满奇,纷纷尝试。,随间推移,,虽西瓜蒸饭吸引眼球,并带预期增长。
“,重新考虑策略。”坐吧台,若思。
王菊点点头,“啊,,创新方向问题。”
陷入沉思,位常客走进,位食评论,食物独见解。
“西瓜蒸饭,法错,味似乎欠缺什。”直言讳。
王菊视眼,明白,位评论话,或许正需指引。
“您觉,应该怎做呢?”王菊诚恳问。
评论微微笑,“创新,结合实际。尝试将西瓜蒸饭与其食材结合,创造更层次味。”
番话醍醐灌顶,王菊顿新方向。决定,仅继续创新,更加注重食物本质顾客体验。
“,需场彻底改革。”站身,目光坚定。
王菊站,眼闪烁新光芒,“让西瓜蒸饭始,重新定义水果酒吧。”
食评论建议,王菊始水果酒吧全革新。首先决定西瓜蒸饭进改良,尝试将其与其食材结合,创造更层次味。
“觉西瓜蒸饭加入什食材呢?”王菊拿笔记本,认真记录每法。
思索片刻,提议:“或许尝试加入海鲜,比虾仁或者蟹,既增加风味,让菜品更加丰富。”
王菊眼睛亮,“主错!海鲜鲜与西瓜清甜相结合,定效果。”
立刻,采购新鲜海鲜各调味料。厨房,王菊翼翼将虾仁蟹与西瓜泥混合,则负责调整调味料比例,力求达佳口感。
经几次尝试,终调制款新西瓜蒸饭。款新菜品仅保留西瓜清甜,增添海鲜鲜,层次分明,让回味穷。
“努力白费。”王菊新炉西瓜蒸饭,满。
点点头,“啊,等顾客反馈。”
二,迫及待将新改良西瓜蒸饭推向市场。顾客款新菜品表极兴趣,纷纷品尝。
“西瓜蒸饭真太棒!”位顾客品尝赞绝口,“海鲜鲜西瓜清甜完结合,真太创!”
听评价,王菊相视笑,充满感。