第134章 杀猪分肉(求追读,求好评) 2 / 2
猪红流足足两盆,黑猪猛挣扎几,越挣扎越力气,很快气息。
婆娘已经烧水,瓢瓢滚烫热水浇猪身,随即始刮毛。
死猪怕水烫,坨泡白气氤氲,稳泰山。
褪毛,肥猪抬躺木床,仰朝,慈眉善目,死很安详。
先割猪头,斩四肢,杀猪刀腚眼儿往划拉。
刷!
净利落,肠破肚。
赵凯始分割猪,技法娴熟,颇点庖丁解牛思!
血淋淋,热腾腾内脏、块,掏。
水先,拿走猪肠,草木灰揉几遍,加粒盐搓,盆猪血摆旁边,灌血肠。
边锅烧水,腰条棒骨垫底,加佐料,烀老汤。
婆娘始切酸菜,炖杀猪菜!
淮边县边酸菜云贵边差,萝卜缨泡粘稠米汤或者水加老酸汤酵,夏秋季节温度高,两酵,非常酸爽口。
另炒菜拌菜,炖拆骨,处理肝脏,分工明确……
爽!
林正军叫瘾。
“猪杂汤擅长啊!”林红梅跃跃试。
坐月,!
头猪待客,加林正军养头,共五头,杀,拿秤称,约莫四百斤。
林秉德脸带笑,嘴巴叼根烟问:“正军,,咋分?”
“按照头分,半斤,合社员两斤,全部分给全队八百口社员!”林正军挥。
“半斤呢!!”
“正军气啊!”
“支持林秉德轰,让正军支书!”
院内外片哗,社员拼命鼓掌,欢喜,齐夸林正军领导。
夸张,伙比高兴呢!
原因很简单。
林正军次分猪,比候产队分猪呢!
文,猪二类物资,队够每100斤肥猪派购任务才余猪杀,吃卖。
由饲料紧缺,品,往往猪养肥,堪堪完派购任务。
完,钱或者打欠条!
需明,公社猪站底执猪派购任务候,般允许产队5%左右折损。
因此,般平养猪候,翼翼,底,定照宣让几头猪伤亡,全村分猪!
够分啊!
供销社买,比私屠宰贵两毛,社员收入低,舍买。
因此,社员候,加队分猪供销社高价买,吃三四两猪,算错!
“谁让林正军支书啊!站!捶死鳖孙!”林秉德笑骂。
“爷,!”林铁蛋臊眉耷眼走,脸尴尬。
“伙,铁蛋正军,比亲爷爷亲呢!”
“哈哈哈,铁蛋鳖孙,支书啥啊!”
“铁蛋捶死,抱孙!”
群善哄笑声,院内外片欢声笑语!
“理,正军比支书水平高!”
林秉德逗闷,真气,笑:“,别笑,排队分吧!”
社员再次片欢腾。
赵凯杀另外几头,林正军跟摆几张方桌木床,扇扇猪摆。
赵凯拿杀猪刀,妇主任邹春芳志拿杆秤称量,队计吴记录,始分