第196章 酸汤猪脚 1 / 2
腊猪脚, 炖候被剁三块。
今已经炖差,虽炖软烂,切很容易。
猪脚部位非常瘦,算肥方,吃丝毫油腻。
夏云禾猪脚切片,猪皮,肥块瘦组片漂亮猪脚。
香!
夏满夏惊蛰站旁边,眼巴巴切。
听俩咕噜噜咽口水声音,夏云禾切两片厚厚猪脚喂给,“先给投喂块,吃块。”
两伙惊喜点头。
吃片错!
猪脚带浓浓腊香味块独醇香,猪皮软糯嚼劲,点点肥瘦,口感绝佳!
几秒功夫,两吃完,嘴巴,副犹未尽模。
夏云禾很原则,虽怜兮兮 ,惯。
很快,腊猪脚切部分全部切完,切骨头部分全部剁块。
锅倒点油,加入葱姜蒜,辣椒花椒爆香味。
,将切酸菜倒进火翻炒。
酸酸辣辣味混油香味飘,夏满使劲耸鼻闻。
始吃,感觉饱。
酸菜香味炒,舀入两汤勺煮软烂豆米,接两勺豆米汤,两勺炖猪脚汤。
再切猪脚放,火煮。
“姐姐!打蘸水!”
夏满抹湿漉漉嘴巴,连忙拿碗。
夏云禾碗拿,“,什呀?”
碗加入盐,味,辣椒碎,香醋,及葱花香菜,再舀入点汤,搅拌均匀,蘸水做。
酸汤猪脚炖差,夏云禾端饭桌。
两伙负责端米饭端碗。
肚饿咕咕叫,迫及待吃。
等几分钟,夏长征林若兰回。
两进院,闻浓浓腊香。
两视眼,由吞口水,脚步加快。
听见脚步声,夏满双眼瞪圆溜溜,连忙朝招,“爹娘!算回!姐姐今做酸汤猪脚!等!”
夏惊蛰别忍住催促:“快点洗!”
两奈,“两馋猫,至吗?吃。”
“至!已经很久吃!”
“吃顿,顿知哪呢!”
夏长征林若兰洗,忙迭坐饭桌边。
“快吃吧!”
迅速端碗。
酸菜酸香,裹猪油油香葱姜蒜香,吃并特别酸,反特别饭。
腊猪脚更,炖非常位,既软烂嚼。
肌理感十足,吃非常满足。