第19章 开办“情满四合院”饭店 1 / 2
孙少平稍微做整理，安顿，将带陕北米红枣，给何雨柱送。
何雨柱很高兴，邀请“孙少平”吃饭、喝酒。
孙少平连忙教育局办，被何雨柱告知今星期，办公，班工间再。何雨柱因星期，今刚红白喜宴席需办理，才休息。
刚北京孙少平北京很陌，何雨柱流尽快熟悉，更融入北京活，欣答应何雨柱邀请。
孙少平听何雨柱轧钢厂厨，配合何雨柱做帮厨刀工。
孙少平做厨房工，世刘远，未入伍饭店帮厨曾经三，虽因庭经济原因，系统习厨师专业技，孰巧，刀工极湛，比“菊花豆腐”难度极高刀工技法，刘远信拈，驾轻熟。
各“煎炸烹煮炖炒”，单炒菜技法很，滑炒、水炒、清炒、煸、炒、爆炒、避风塘炒法、拔丝技法等等，刘远耳熟详，擒，及食材何更入味，定程度研究。
虽刘远因候鼻炎医治，导致基本嗅觉，此孙少平嗅觉完全正常。此伸帮厨，连何雨柱震惊。俗语，“伸，便知”。
两做顿饭，再根据食材烧几菜功夫，流已经“水融”，再喝几杯酒，感亲近已经分彼此。
席间，孙少平何雨柱，需找合适工，或者办饭店，顺便搞厨师培训校，解决活基本需，再每安排间习，文专业考试专、本科历证书拿，聊逐步实施改革放，政策越越。
何雨柱几杯酒肚，很佩服20岁头“孙少平”。40岁，却畏首畏尾，做却直犹豫，始终敢放做。
几杯欢愉酒肚，何雨柱趁酒兴，：“兄弟，饭店，再适候办厨师培训校？”
孙少平欣答应，商量计划很久。