第48章 旋转的小陀螺 1 / 2
桌饭菜，白安安匆匆拍照片始埋头吃，桌足足十几菜，更窗台炸鱼，炸丸。
至刀鱼丸甚至做菜，实太。
几乎每菜吃几口，肚饱。
“吃饱？菜桌呢！”白叶吃吃几性筷，忍住。
“啥，菜？”
“啥菜啊？”
“，拔丝？”白叶，“真方，管啊。”
“孩，早，块拔丝吃。”姜兰笑。
“俩候，，几菜，酸菜骨头血肠白，再猪炖粉条，粉条芸豆角。再炒蛋皮冻拉皮差。”
白老爹，“候哄俩，额外做拔丝。”
郎敬旁边静静听白老爹，偶尔接两句。
白叶堂屋正做拔丝瓜球。
菜被梦课堂熬糖，直找机实再做遍。直找机。
菜谱空球，本更偏向瓜球，炸平菇候顺便将瓜球炸。
此差挂糖。
白叶深吸口气，始认真制琉璃汁。
哪怕梦课堂已经熟练制很次，实次做。
份冰糖很快油融化，虽始冒泡，恰候，白叶将复炸瓜丸倒进，快速翻炒，让糖汁轻轻包裹住每瓜丸。
火早关，糖汁白叶计算，除将瓜丸包裹住外，并什余。
堂屋温度太冷，白叶端盘门口。
冰冷空气迅速让表糖凝固冷却，晶莹剔透壳，像冰糖葫芦。
白叶筷戳，薄薄糖壳清脆碎，白叶满笑。
“啥啊？”桌几惊。
圆圆球，晶莹剔透直反光，根本像菜，更像盘琉璃珠。
郎敬眼睛亮，马拿机始拍视频。
“叫琉璃瓜丸，拔丝略，吃。”
郎敬认真拍视频，视频筷夹瓜球，似乎因力，听清晰碎裂声，很快丸筷头受力处裂痕。
别表糖壳迅速冷却，其实丸经复炸光外酥内软，且热乎乎。
丸入口先冷热，口感脆酥，绵软香甜。
姜兰，白老爹，白安安张月亮几吃，阵十分短沉默，迅速夹。