第900章 小祖宗站起来了 1 / 2
衡其实傻。
知玩章鱼腿。
,今已经,懂。
方才爸爸脸累模让忍再吵吵嚷嚷。
妥协点点头,语气却淡淡:“!”
李青峰再度松口气,觉真聪明。
知乌毛蕨章鱼腿。
,伙算松口,再莴笋。
衡首肯,李青峰便赶紧抱乌毛蕨回屋。
乌毛蕨处理较繁琐。
先烧锅水,将乌毛蕨放熬煮。
熬煮,简单焯水。
简单焯水根本办法将乌毛蕨本身怪味除。
乌毛蕨怪味否已经除净依据则乌毛蕨颜色。
乌毛蕨部分红褐色。
将红褐色通熬煮或者清水浸泡办法除净,才真正味乌毛蕨。
因此,简单焯水并将乌毛蕨颜色及怪味除。
必须熬煮。
熬煮间太长,锅水变红色即。
免熬煮间久,已经熬煮怪味给煮回。
李青峰找口较铁锅,烧锅水。
水乌毛蕨。
乌毛蕨水熬煮十分钟左右,锅水变较深红色。
候,赶紧将乌毛蕨集体打捞。
放入盆,再清水浸泡。
般,泡夜且经常更换清水才将乌毛蕨怪味彻底除。
,李青峰等长间。
等清水乌毛蕨,将掌蓄满神力放入盆。
随神力散,盆清水颜色逐渐变红。
乌毛蕨颜色则粉红色渐渐变黄青色。
乌毛蕨颜色越淡,味越。
等乌毛蕨已经淡极致候,李青峰将掌收回,给乌毛蕨换盆清水。
乌毛蕨体粗。
果像切甜蕨苦蕨直接切断话很难入味。
因此,办法将粗粗乌毛蕨刀拍再切段。
点类似拍青瓜法。
处理乌毛蕨便热锅油爆香蒜米跟米辣。
倒入沥水乌毛蕨爆炒。
随火势猛烈进攻,铁锅越越热。
锅内乌毛蕨则越越香。
,仅衡站厨房门口,连原本堂屋吃饭工围。
瑜则被落院。
伙四,见照,猛往扑。
两准抓住旁木枝。
力!