第109章 酒楼试卖 1 / 1
很快间腊月初八,唐已经南京回,赵士程消息,唐婉虽急,知缘故离临安,背偷偷担。
李掌柜倒徐安排挺妥,进腊月始制腊味!除腊腊肠腊火腿,连鱼、野、野兔,做腊味!李掌柜回信,需调味品,尤其辣椒类,必须益州产,本比预计高。什,普通老百姓吃东西,左右卖给钱,贵妨。倒让唐婉桩,传信给李掌柜,别做益州本辣度,微辣、辣麻辣、五香做。毕竟每口味,做,考虑全!
唐婉嫁妆农庄、山庄、田产几铺,,母亲吴氏给慢慢攒。知儿算,吴氏早南京将契给唐婉,让慢慢接,省嫁再接,忙脚乱。唐婉确实抽间,绣嫁衣,紧赶慢赶容易做完,跟嫂段间理账。待母亲回已经进腊月,全接春节做准备,每特别忙碌。接嫁妆等。
唐婉虽忙,倒忘两姐姐,问母亲才知,两姐姐错。姐姐唐媛南京宣正夫孙三少,身唐,父亲朝任职,嫁妆丰厚,接掌业,碍头两嫂,孙敢怠慢。且姐姐八玲珑,南京边很吃!今诞麟儿,位更稳固!
唐婉送外甥满月礼金项圈,因孩戴,太重反,打候做空。贵重引太关注。金项圈花唐婉亲设计,仅刻长命百岁佛教d字图,让工匠刻经,做派拿灵隐寺光,唐媛很喜欢!收给孩带。
唐姝亲托付唐媛寻,唐媛觉南京至亲,才写信回让再嫁位姑娘,坑姐妹!
林虽孤儿寡母,林母通达理,性格爽利,光明磊落,背捅刀。林父走,林知已经十四五岁,并依赖母亲。且林父给母留少底脉。林唐姝很满。唐姝嫁二,婆婆掌权,直言早晚给,必算计。唐姝,林底确实厚,坑,痛快接。
知姐姐,唐婉安!因嫁,吴氏近直将唐婉带身边耐教导,便唐老夫特教唐婉理往。世唐婉并,因觉亲姑母婆婆,唐婉及笄嫁,纪由婆母教导更。让唐婉栽跟头吃亏。
半月,已经赵士程消息,唐婉担已,暗责怪赵士程,怎远门留口信给。
赵士程曾,李掌柜倒将批腊味送,全送因做很,唐婉实完!唐府位厨老四川路边,做东西,唐饭桌,几新菜色。众尝觉味很错。夫周氏做主,今货腊味必须采购,让管找李掌柜接洽。唐婉够卖,赶紧让李掌柜回量招工,加产量,务必趁气冷囤货!
珍馐楼产业已经扩许,除城郊边业,其几处,已经正式营业!荣华街珍馐楼,边档次拉特别高,副文化聚集,附近商,反正进雅间知商,入场,提升身份机!加菜色确实,每高朋满座,比老店差。
老店边,因将门口卤摊迁,楼改雅间,餐环境,再乱哄哄,慢慢将附近衙门吸引。忠实客军器鲁,几乎每顿饭。知唐闳顶头司,李掌柜特给几次方便,让鲁很满,更勤快!回与唐闳称兄弟,关系更亲近少!
武安主配料带徒弟,工钱降反升,容萍孕留安胎。知武安敢怠慢妻,唐婉派经验嬷嬷照顾容萍。卤摊迁隔壁,武安怕老客习惯,特站几台!老客认武安张脸,铺口膛,容纳更食客,新店很火爆!农庄边送,进边。武安调整配方研究卤肠、肝肺,按保州边配方,将肠洗净,做保州边素香肠香肠,因新菜品便宜,吸引更!做卤火烧块,账银少,其实细算利润空间很,比候纯利润翻翻。
东市主批,知各府采买每方,珍馐楼熟食买回,主赏,买嘛!利润降低,架住各府定量,收入很观!
至唐婉让组流班,席腊月初直排二月底,少钱加塞儿,挤进!唐婉:“通融!圈,谁让谁合适,脆谁早吧!”厨师够,慢慢。
腊味产量实供批,唐婉决定两座酒楼卖,等明扩规模,再批。让李掌柜留铺倒,先收野味。附近村民见给价格比城低,距离近,直接唐婉铺省!脆往城。
腊做法本很,唐婉让徐做口味。珍馐楼经推,很受欢迎!吃辣,尝尝五香,越嚼越香,吃很瘾!喜欢辣,微辣、辣、重辣麻辣选择。贴考虑每位顾客口味,深受欢迎。腊味似烈酒,珍馐楼拒绝售卖半品,让很深深觉遗憾!
忙完阵儿,白英坐算算月收入,数真吓跳!月全工钱,再加做管拿钱,半纯利润差!单锤哦!哪辈才攒钱?!主联系李掌柜,痛痛快快签十契约!至唐婉?白英半月摸清状况,点儿本,若托赵公福,攀唐婉位财神爷!做腊味季节快,停休息,抓紧间做!庄农慢慢熟悉,打零工少,组织活,分白班夜班轮换,做倍腊味!太擅长