第17章 接手酒楼 2 / 2
祖母因方够，位置，附近衙门书院，祖母才将处铺做酒楼。
唐婉候辰尚早，院厢房略坐片刻，酒楼李掌柜带账房先、厨师并二等见新东。概认，唐婉示腹丫鬟秋果给众赏钱。众退，留掌柜账房先。唐婉拿茶盏，抿口茶润润嗓，口：“李掌柜，劳烦您，今铺，认认，解咱酒楼收支。”
李掌柜礼，：“应该！应该！姐，老夫早吩咐，归您管，全听您安排！”话，账房先赶紧将账本秋果，秋果递唐婉，唐婉略微，收，准备回细细。
既，尝尝酒楼口味。怎呢，做本菜，味错，酒楼众临安，算彩。
饭点唐婉打夏桐酒楼，夏桐回：“启禀姐！奴才，酒楼层坐七八，二层雅间，约坐五。”唐婉点点头，午，估计晚二，算，盈利问题。问夏桐：“清楚？做什？”
夏桐回答：“回禀姐，楼脚客商，书，约附近书院。二楼书，富弟。此外二间厢房官员，外丁跟随，便细。” 唐婉颔首示知，夏桐便退。
唐婉吃差，叫李掌柜叮嘱几句：“李掌柜，暂照旧！段做改，急，细细规划。员削减，让必惶恐，安活儿，亏待伙。”安排切，唐婉便带丫鬟仆门悄离。
回府，唐婉先洗漱番，收拾妥祖母眉寿院请安。待将今见与祖母，唐婉提法：“祖母，您给铺，孙很喜欢！李掌柜经营错，虽临安城顶级酒楼，客流顶级酒楼，回头客少。厨做菜色本菜，味极！孙再添新菜色，做变。祖母您吗？”
祖母慈唐婉，笑眯眯：“丫头！给，改哪改，必问祖母。”
唐婉撒娇：“孙怕改嘛……”
祖母鼓励：“改，添菜色，妨！，做咱再改回。”
唐婉听祖母话，很安，胆！唐婉觉祖母，真世积德，祖母顿撒娇