第8章 庖丁解牛 1 / 2
何顺郑屠夫指方向,走铁钩,摆放三具已经被杀肥猪,头已经毫机,方装血木桶盛半盆猪血。
提铁钩,何肥猪背背,丢案板。
幕,郑屠夫啧啧称奇,全身瘦,居够背两百斤肥猪,倒瞧。
“先头,再砍断四肢!”见何拿剔骨刀,郑屠夫连忙声提醒,墙角摆斧头,平斧头砍。
“!”何刀落,寒光闪,顿肥猪四肢齐断。
“等!”郑屠夫口阻止,话半却立顿住,本打算何换斧头,见幕,立马呆住。
剔骨刀虽锋利,适合劈砍,居刀砍断四根猪蹄,几刷。
“怎?”何疑惑抬头,见郑屠夫静,刷记刀两段,将猪头躲。
嘶,郑屠夫顿倒吸口冷气,猪蹄够硬,顺关节轻松斩断,猪头,油厚,新根本找关节,刚才,,连骨头剁断。
,郑屠夫瞥眼何剔骨刀,寒光闪烁半分缺口,平错,什候锋利,剁猪头犹切瓜砍菜。
正郑屠夫疑惑解候,何却目光凝,剔骨刀飞速斩,顿化白茫茫片刀光,正快风刀法风卷残云。
案板顿响片噗嗤声,片刻,咣击,却分离猪骨头猪水掉进木桶。
蹭声,何郑屠夫剔骨刀皮裙抹两,进案板,抬头问,“怎?”
“速度挺快,细节方差点。”郑屠夫满脸震惊,才喃喃口回复。
桌已经分割整齐猪神乎其技刀法,明白眼少屠夫扮猪吃虎,管哪,够惹。
“您休息,处理猪水给。”郑屠夫恭敬何领打盹摇椅,颠颠跑处理猪水。
何郑屠夫水桶造孽,由眉头皱,杂务技经验啊,貌似杂务技已经很高级,讲究积月累,乎次两次。股奇特香味传,何鼻顿抽几,立睡梦惊醒。
!居香!
房间角,口铁锅浓汤翻滚,几块骨头伏伏,汤飘几朵油花,让食。
“醒,秘制调料!”郑屠夫切段萝卜,葱物放进锅,舀汤尝口,咂巴几嘴,口,“味比飘香楼味,腌H泼才,非屠夫台,让屋解决吃食,真群狗,谁苦活累活。”
“郑师傅?”何站问句。