第635章 厨神 1 / 2
粤菜，皮蛋且老少皆宜食，
认非“皮蛋瘦粥”莫属，
玩做法很，
区，某步骤，
关键点其实几：
首先粥、、皮蛋配比，
方颇讲究，
候加入青菜增加整体层次感，
由规则求“皮蛋主味”，
适加点皮蛋，少放点瘦，或者直接汤熬粥，
并且煮皮蛋味见皮蛋程度；
选择将其控制珍珠茶“珍珠”般，让其卖相且入口即化，
其次便火候、腥、调味
难，考验细节控，
厨神赛，数耗较少品，
熬粥花点间，
至品，
远像份装碗珍珠茶，
黑白相间，均匀，点点绿色装饰，香气扑鼻，让食指
咱食言，确实非常普通常吃。
反观，
“业”候差完，
定睛，
伙吹牛，
确实咱菜式功夫研究，
竟非遗菜品，经典湘菜，饭神器――擂烧辣椒皮蛋！
随，
“品”被端评委团，
两者风格完全，形鲜明比，
见评委非常默契先舀粥品尝，
纷纷微微点头，什，全员饮尽足表明很东西
接轮M厨“擂烧辣椒皮蛋”，
吃，
主评委已眉头微皱，“应该选择螺丝椒，因螺丝椒特点皮薄厚，其它辣椒差点思，焦黑椒皮处理错，烤辣椒皮应该撕刀切，整体味口感受影响！”
完便浅尝几口，“味搭配算错，却灵魂，烧辣椒烧，灶火烧，必须炭火烤，荔枝炭等带特殊香味炭厨，尝尝奈厨皮蛋瘦粥。”
听，M厨脸色甚忐忑，
连忙“听话”舀半碗粥品尝，
越吃，其脸色越复杂，
期间接话，
脸辜，
主评委接：“奈厨烹饪皮蛋瘦粥虽似简单，各方挑剔，甚至吃妈妈味，轮奈厨获胜，异议？”
已至此，
M厨哑笑，
长叹口气，奈摇摇头，“，粥味确实很完！”
听罢，
主评委微微笑，与其裁判视眼，
拿话筒走，抓右高举：
“宣布，本届厨神赛厨神主――奈落厨！名字叫石淼，叫――厨神石淼！”
此话，
M厨立即难置信，
此反应明概哪听名字！
什鬼？
比赛代号吗？
什爆名字？
冠军才资格般向全世界露名？
方便直播带货网红？
搞，
哪怕刚刚间切换“普通形态”被别宁杀错放吧！