第492章杀猪分肉分菜 1 / 2
492章杀猪分分菜
带粮,玩笑话。
早几走亲戚,做客,带粮。
谁余粮食招待客,真给客吃,饿肚。
,村委给,请吃杀猪菜,却粮食请全屯吃饭。
很快,四头猪杀,村妇始忙活清洗内脏,肠肠啥。
边杀猪匠始分割猪。
每每五斤猪,容易分割。
猪板油、五花、脊、臀、腿等各部位分割,五斤,按照猪板油少,五花少,瘦少,加凑够五斤。
保证谁瘦两,谁肥少两。
,杀猪匠分,很解压。
刀飞快猪划,被分割。
像变戏法,被块块分割,放边。
,准闹架。
刘红军抱闺旁边热闹。
苏计村委门口摆张桌,始点名。
点名,领。
五斤,分三,板油,五花,瘦,根麻绳捆,份。
杨秋雁领份。
“红军哥,养猪,比野猪,鲜亮。”杨秋雁很高兴刘红军。
“,养猪,,肥。”
两口话,众村民排队领猪。
闺雪点疯,,很,靠刘红军怀,东张西望。
知什,咯咯笑声,眼睛眯月牙。
村委外锅已经架,点火,锅加水,收拾净猪头、猪蹄、块五花、猪肠、肝肺全放锅煮。
加材料,火煮。
功夫,闻股浓郁香味。
等煮熟,猪水,五花捞,五花切片,猪水切碎块。
猪油放锅,吃啦声,股猪油香味冒。
接五花、猪水放锅翻炒几,煮汤加锅。
接猪血肠、粉条、白菜倒进锅。
等锅烧,煮熟。
做法很粗犷,加少材料,味绝吃。
主锅、劈柴、火旺,做菜吃。
杀猪菜做,早拿盆。
谁村委门口吃饭,准备菜打回吃。
今杀四头猪,杀猪菜材料绝足,猪、血肠、猪水比白菜,加油足。
杀猪菜拿回,再加点白菜,吃两顿。
等始分菜候,更加热闹,嚷嚷声,叫骂声,络绎绝。
“娘,洗脚盆拿吧?”