第380章 治大国如烹小鲜 2 / 2
“啊,厨师经专业培训,厨艺非常湛,做各味口菜肴。”贺鑫。
李强边细细咀嚼块螺,边听贺鑫旁介绍菜制方法。原,炭烤响螺似简单,实际却蕴含至简烹饪哲。它需调料复杂技巧,通确火候掌握食材本身尊重,展食物真实、味。做法仅保留螺原汁原味,更让品味赋予食物恩赐。
李强品尝完令惊艳“炭烤响螺”,味蕾仍沉浸独特味。,食并未因此满足,贺鑫则微笑示管将菜端桌。
儿,管翼翼端致盘走。盘摆放条清蒸鱼,散诱香气。条鱼名“龙趸”,极其珍贵海鱼,因其质鲜、口感细腻备受食客喜。
贺鑫仔细观察条鱼,它身体呈淡淡灰色,鳞片闪烁银色光芒。鱼眼睛明亮清澈,仿佛诉它新鲜与味。
菜虽做法简单,清蒸,却保留鱼本身鲜。轻轻夹块鱼放入口,鲜汁,入口即化,让流连忘返。每口带淡淡海水气息,仿佛让置身海,感受馈赠。
李强拿筷,翼翼夹块鱼,轻轻放入口。刹间,股清新味弥漫,令垂涎滴。慢慢咀嚼,感受鱼鲜细腻,仿佛口融化般。清蒸烹饪方式巧妙保留鱼原汁原味,使龙趸鲜清甜完呈。
闭眼睛,静静品味每口鱼,感受淡淡鱼香口缓缓散。鱼口感层次分明,既富弹性失滑,令陶醉其。独特风味让回味穷,李强禁清蒸龙趸赞绝口。
感激望贺鑫,眼闪烁满足光芒。贺鑫推荐菜色,感比满。贺鑫微笑,端水杯轻啜口水:"条龙趸今午刚扶桑运,海桌四。李先觉何?"
“味,真愧叫龙趸,完全鱼另境界。”李强激,勺盛勺汤放入口,感受浓郁鲜滋味,仿佛全身被温暖包围。
“其实鱼本身坏很重,像条龙趸,果晚,味变。菜需食材新鲜度厨师完配合才。”贺鑫指,目光经间扫李强。
“啊,贺老您忽略点,果渔船勤劳渔民,再味鱼海普通物,法餐桌佳肴。”李强微笑回应,夹筷菜,次选择却似平常蛤蜊。海边随捡贝类,曾经却海民赖根本。
霍雷霆见二聊分歧连忙举举杯:“敬杯酒,敬海辛苦捕鱼渔民烹饪桌味厨师何?”
“霍先敬让礼。”李强。
“谁?”霍雷霆问。
“敬贺老,贺老宴请怎品尝此味呢。”李强。
“,,敬繁荣安定。”贺鑫端酒杯