50.第50章 大卖 1 / 2
“秦丫头,东西齐全,赶紧给老汉露。”宋老汉催促。
胖婆已经厨房空两灶头。
秦米赶忙谢:“谢宋婆婆,您老真。”
“灶头白,活。”胖婆指向姜郎:“活,重活,许挑轻省活计做。”
“诶。”姜郎、徐二骏、秦岩赶忙活。
胖婆喊宋老头:“跟等,秘方,许乱。”
秦米笑:“您二老回避,葛粉吃食并什秘方,葛柴变葛粉程才,留吧。”
宋老汉高兴:“诶,留……赶紧做,帮?”
秦米客气:“您二老帮削冬瓜皮跟红奈皮,再削皮舂碎。”
红柰红苹果,跟冬瓜,皆魏古,且东北州冷,放土窑内保存半久。
两东西镇外摊买,红柰九文钱斤,冬瓜文钱斤,便宜,适合配葛粉。
“。”宋老汉撸袖。
秦米则桂花、红枣洗净,再温水泡,帮秦爷爷切冬瓜丁、红柰丁。
“秦丫头,瓜皮果皮给舂,拿它做什?”宋老汉很奇。
胖婆很奇……秦因太穷,舍投本钱,连瓜皮果皮加葛粉糕给客吃吧?
果真,秦品,宋跟深!
“,做。”秦米应,喊姜郎:“郎,进烧火。”
“诶。”姜郎喜欢帮烧火,赶忙跑进。
秦米往装瓜皮果皮渣盆加水,色素搅合,再白布皮渣给滤净,青红两色汁水,它调制份较浓稠葛粉汁,往头加两勺饴糖水。
等水,将冬瓜丁放进调冬瓜葛粉汁,搅拌均匀,倒进海碗,盘盖住,始隔水蒸。
半刻钟,锅取海碗,揭,宋老汉惊:“颜色像翡翠,真紧。”
问:“吃吗?”
急尝味。
秦米摇头:“放凉,葛粉糕更加凝实,候再吃,口感才佳,吃太软,口感。”
宋老汉食,食,愿等。
秦米做葛粉苹果糕、葛粉桂花糕、葛粉红枣糕……半辰,伙色彩缤纷四葛粉糕,觉舒畅。
“太,老汉舍吃。”宋老汉话完,双拿冬瓜与苹果两葛粉糕,吃。
等吃完,笑:“冬瓜清爽,红柰清甜,极错。”
胖婆则喜欢红枣:“红彤彤,水晶糕头裹半颗红枣,瞧喜庆,适合送礼。”
尝葛粉炸丸,改口:“秦丫头,炸丸定卖,香,光闻味儿让馋。”
秦米笑点头:“今做,卖。”
本低,很适合镇卖。
,胖婆:“秦丫头,别怪老婆泼冷水,葛粉吃食虽吃,却长久营……葛粉,半月,别,且酒楼厨、点铺师傅,做比。”
宋老汉瞪:“老婆咋话?”
打击啊。