第11章 字丑人不丑 1 / 2
买兔刷掉落急,武早点铺业即,许准备工做。
物资采买、本核算、菜品选择、业宣传等诸宜,需杨长全程帮武持。
毕竟脑袋未经营理念,带武路,方定做。
集市采买铁锅、蒸笼期间,杨长外定制锅灶,煎饼果念头,瞬间潮水涌入脑海。
简单、易、味.
宋代早餐已很丰富,却煎饼果,果杨长它推向市场,许武郎拳头产品。
,凡急。
武郎早餐铺名,仓促推新品容易被市场接受。
主炊饼价格低廉,百姓充饥选择,煎饼果定价必高,即便味概念,容易让望却步。(炊饼即蒸饼,馅,传因避讳仁宗赵祯,改名炊饼)
高骛远忌,杨长曾新闻,某花几十万餐饮店,经营几关门,失败原因市场误判。
武营业,单卖炊饼。
杨长建议增加几带馅食,再根据客反馈持续调整菜品,保留市场反应、放弃反应差。
等积攒批忠实食客,接受价格略高早点,再置办摊煎饼器具,刚业卖蒸类食。
宋朝带馅食品很,制工艺及调味差异,及杨长吃未食。
杨长结合谷县早点特点,薄皮儿包法教给武,让其猪搭配葱、萝卜等蔬菜。
买蒸笼、炉灶、铁锅回,武,准备做包准备试吃。
觉味,再觉否售卖。
,武做食,比做买卖悟性。
杨长示范遍,马。
趁武厨忙碌,杨长堂方桌摊纸笔,宣传口号、价目表需提准备。
杨长世练书法,写字勉强认,完全谈观。
“三郎才思敏捷,奴猜写字,果.写.”
潘金莲突身,夸显恭维,做使,见工整观字迹。
“嫂休夸。”
杨长回头尴尬笑,指纸墨团直摇头。
“偷懒,练字,丑字实拿,回头找捉刀”
“字丑,丑,脑袋,装少奇思妙.”
潘金莲杨长头点,话口吻与举止尽显暧昧,惊杨长身往旁边躲。
“嫂厨帮忙,被盯写,宣传话早琢磨,明早业,少赚钱,嫂挣钱吧?”
“谁钱?三郎真话,忙”
潘金莲转身,杨长舒口气。
刚才回头仰望,潘额头,身本钱非常傲。
杨长显婉拒,像武松粗暴直接。
潘金莲听点恼,反觉逗少郎更思。
武郎厨忙活午,调整馅料比例、皮厚度,潘金莲改良几版很满,更别提被杨长拍板定案法。
“原做包,竟此味”