第437章 豌豆凉粉 1 / 2
便直做炭火锅做明春,必因品更换,跟客解释。
苏木蓝此十分赞,让陆雯晴候提拟定每月需香料致量,提预备。。。
,针府城边七香铺,提建议,譬菜式细化,标准化,铺内伙计招呼客统话述,及需注微细节。
陆雯晴听取,仔细记。
此外,俩聊变蛋儿。
变蛋坊设,七香变蛋供应便再短缺。
坊,除做蛋变蛋外,陆续始做鸭蛋变鸭蛋。
变鸭蛋比变蛋滋味更加浓郁,除适合凉拌外,适合炖汤、做菜,价位比变蛋贵许,滋味比变蛋特滋味。
两蛋类,选择性,卖更。
陆雯晴儿单独七香铺窗,设立变蛋变鸭蛋专门售卖窗口。
变蛋坊,除针村民零售外,外吴记七香,整县城头,七香卖,变蛋变鸭蛋凉菜卖,尝尝,却思点菜吃。
卖话,许必非进七香吃饭,便买变蛋变鸭蛋,两变蛋销量几乎翻倍。