第269章 吃火锅 2 / 2
陈巧依帮忙,跟周文身边,忙忙"contentadv"> 周文介,拿砍刀,先根根骨头拆,锯锯断,骨髓掏。
“依依,掏骨髓活给,先掏吧,掏少少。”媳妇帮忙,周文给安排任务。
“怎弄啊?”陈巧依问。
“拿筷掏。”周文拿根骨头,给演示。
“简单呀,给。”掏骨髓确实简单,陈巧依遍。
帮忙,周文轻松。
根根骨头被锯断,露骨髓。
俩分工合,弄骨头,掏骨髓,骨架处理完。
“烧火熬吧!”
处理完牛骨头,周文站身,狠狠伸懒腰。
“骨头全熬吗?”陈诗英口问。
“嗯,熬候加点香料,八角、香叶……”
周文懒弹,直接口指点。
姨厨艺差,加周文提点,很快明白该怎做。
除掏骨髓,骨头很油水,周文目,骨油熬。
骨油味怎,才特加香料进。
,虽完全除腥味,极改善。
特别香料掩盖,熬味很香。
“牛骨髓怎吃啊?”陈诗英口问。
“先放,等牛骨头熬差,再拿熬油。”周文口。
熬油,骨髓才头。
等骨髓油熬,剩骨髓吃。
候做火锅底料,才香呢!
听周文准备弄火锅,俩姐妹兴趣。
虽吃辣,经常听沈招娣念叨,火锅味早很期待。
“明吧,明咱弄顿火锅吃。”周文笑呵呵点头。
久吃正宗火锅,希望两姐妹倒候适应火锅辣味。
“吃火锅咯。”听话,陈巧依高兴跳。
,隔壁沈招娣周朝知。
辣妹,沈招娣顿表示加入。
既沈招娣边吃,少周朝。
几番合计,决定点菜,热热闹闹吃顿火锅。
边牛油熬,今肯定吃,等明。
直午吃饭,谈论弄哪菜。
虽少菜,肯定够。
倒问题,几商量,准备找村婶换点新鲜蔬菜,至其,次周文结婚,村送少吃,剩,吃顿火锅够