荞麦乌冬 1 / 2
“东荞麦，西乌冬
关东喜荞麦，关西喜乌冬
此话假，《江闻·弱水瓢》记载：「元禄华华，关东荞麦。江，余妻融野
虽著者书其妻极尽颂扬辞，各位妨句
据此书著者考证，荞麦江庶民间真正普及乃江期，约摸元禄。荞麦制品初疙瘩、饼、荞麦粥，制细沾酱汁食，“呼噜噜”“呼噜噜”豪爽食响颇受江青睐
荞麦江独，五代将军治元禄至宝永，主卖乌冬兼卖荞麦“悭贪屋”仍主流
御膳蒸笼荞麦屉，真冬蛤蜊、鱼板、炸虾、玉烧
单屉十六文荞麦再怎加加料若初鲣贵，侍端脸盆蒸笼并四五碟盘，融野嗦先嗦惊
“先吃
，正眼，真冬举筷合十：“
味噌汁加鲣鱼末，真冬白萝卜泥、芥辣、胡椒、葱蒜
嗦荞麦，融野则点乌冬。热腾腾乌冬，够筋，滑入口即喉，温暖胃，枉间此遭
本悲盈胸，甚食，见隐雪吃豪快，融野亦像宽慰，少释覆哀云
炸虾吃，另真冬推碟至融野边：“沾汤，吃
“哦，
听话，炸黄灿灿芝虾融野夹它入汤，略湿衣，恐逸香脆口感。将信将疑咬贝齿，芝麻油香瞬口散，继虾鲜甜裹住舌尖，罢
沉浸口味，回神才觉镜片隐雪双清凛眼
“吃
“嗯，吃
隐雪抿淡笑
融野注酒窝，笑消失快，融野切实捕捉刹惶惑由何
“吃玉烧
箸夹剩半煎蛋融野眼晃晃，真冬：“公
“
“
玉烧入口，真冬残忍吞食松雪融野剩几因吃相感
“公追点
“蛋二十文，先
舌头卷边蛋液，真冬衷
吧，本松雪融野迟，与计较蛋吝
叹息，融野招呼路侍：“打扰，请给两份玉烧
“嘞，您稍等！”侍应脆力，风摆柳似走楼
蛋三世纪属实廉价易且味滋鲜食物，屉荞麦买三十蛋。代，屉荞麦竟换蛋
即便此，侍端玉烧，融野与钱快朵颐份
“谢
玉烧沾荞麦酱汁，哪新吃法。隐雪咸甜适
“嗝
屉份蒸笼荞麦嗦腹，真冬快活直拍肚皮
“先吃
“谢款待
漱口剔牙，抻腿晃脚，逍遥
“公何打画歹
耐夹完汤根乌冬，融野取怀帕拭
松雪纹，真冬清楚
“先
见凝目，饮馔止，连帕。反叠怀帕，融野敛袖送
“粗，岂敢公香帕
嗯，，隐雪粗，全身贵数鼻梁架圆框眼镜。至少至少，脸蛋粗、需修饰，红齿白，凛眸秀鼻，实耐
“嗝
吧
唤侍撤杯盘吩咐两合酒，两间矮桌，融野展《狗图
入眼唐狮犬，名“京巴”。犬旁孩童玩鞠球偶，御犬爪爪制住鞠，红舌吐外，憨容憨态
画将军御犬，御犬二十，且毛色迥异，横竖勃勃气。正隐雪言，赝必全照真迹摹画，需习绘师笔触及落款捺印，其造化
幅《狗图》落款“松雪法桥融野”，笔，捺印模，松雪融野常“乾坤掷
技法，拿蒙骗乡名武士足矣，倘非融野早知此本赝绘，恐加端详
“先丹青
“公誉
卷收画纸，融野笑问：“敢问先师何处？观先《桃花流水图》未结果
“随画画，师派
“先赋异禀，感佩