第两百一十八章 去库存的办法 2 / 2
寒暄，陈俊吩咐酒菜。众随笑、喝酒
陈俊笑，“贾兄弟求，话何？”父亲九边军效力，并京城。贾府勋贵世关系网，贾环背右副御使，什求
贾环笑笑，：“听灯市口福酒楼陈兄产。近带帮做松花皮蛋，请陈兄方便，酒楼推几新菜
“哦？”陈俊很兴趣贾环，“皮蛋谁吃？贾兄新吃法
卫若兰、冯紫英、韩奇三很奇
贾环衣袖口袋拿张纸递给陈俊。松花皮蛋明万历间，普遍吃法剥壳吃、皮蛋拌豆腐。写菜谱两：凉拌皮蛋。皮蛋切瓣，佐酱油、醋、辣椒，味口，老少咸宜
皮蛋瘦粥。切块皮蛋及咸瘦配料，加香油及葱花，熬制。质黏稠、口感顺滑。岭南区吃法。目京城
陈俊、卫若兰、冯紫英、韩奇四传遍
陈俊笑：“新奇。府皮蛋。，真试试。桩。明派送酒楼
卫若兰、冯紫英、韩奇三亦答应帮贾环推广。京城产业、脉。很件。几十两，百两银。始吗
贾环笑谢几，喝圈酒，换茶。身边水仙姑娘殷勤侍候。软语温言，添茶夹菜。青楼名气贾环首诗给送
贾环其实并指望福酒楼少销量。谁五星级酒店吃皮蛋？扯淡？，连销售计划陈俊谈。福酒楼京城知名酒楼，菜品新，带股食皮蛋风潮。才“库存”关键。皮蛋众食品，真正路，路边食档、粥铺
，皮蛋果“首创”明，肯定做奢侈品，或者品牌捞钱
皮蛋谈完，陈俊贾环身边花魁水仙，感慨叹口气，“往江南，曾见位姑娘，比水仙姑娘三分。惜
水仙姑娘轻笑，脸淡淡忧伤叹：“陈公笑，奴哪比闺阁。”伤身世思。演技相湛
众笑
贾环喝点飘，笑摇摇头
陈俊、卫若兰、冯紫英、韩奇谈妥，贾环将丢给钱槐、江兴做。怎酒楼掌柜接触、谈价、供应、路线、间等等问题，放管。每午族培训班指挥讨论方案、结失，形文档让习
贾族外经营打贾环铺“信丰”名义：信丰号。反正头，工商局，政--府查经营范围
随间流逝，件件消息逐步传
五，京城酒楼逐渐兴凉拌皮蛋佐酒吃法。福酒楼供应量涨30
再两，江兴队功将皮蛋卖京城外城酒。供应量20
接，销售团队粥铺谈笔，销量10
另，城外村落推销两支销售团队回，将随身100皮蛋销售完毕。银若
二十，管班62名少已经完各分工。计：五组销售团队若，账房若，制皮蛋数若，采购鸭蛋数若，文书若
族积压皮蛋逐渐清空。资金回笼很快。赊账易。管班临扩再产，稳健经营问题。争论很激烈
，贾环命令将财务状况进保密。点点改善给贾府哪冲击力？直接掀牌、宣布结果做法爽。等赚几百两银再。测试柳逸尘领导账房保密工做何
，少脸喜气洋洋表、饱满神状态、采购鸭蛋数量感销售喜讯
午，贾环族安排继续产数量，留望月居长随归趣将叫回
刚望月居，等鸳鸯焦急：“三爷，老太太叫。宝二爷脾气，老太太屋摔玉。”(未完待续。)