第二千四百二十二章袁州不擅长的 1 / 2

昨程招妹打电话，今跟张焱店商量重，询问袁州否间，才将间空

张焱程招妹示口，件川菜协，程招妹长责旁贷，则因川菜协十分关，候觉浑身

因此次才，因张焱跟袁州足够熟悉才，随袁州位提高般根本敢随随打扰

正经张焱程招妹关系其实十分复杂，按理相差十岁，应该差辈分，却期厨师，算辈，儿张颖叫程招妹声程叔叔

程招妹拜袁州师，袁州厨艺实话比张焱高，纪

圈算，因此程招妹长张焱直叫，叫程技师称谓，管怎变化辈分，叫错

程招妹张焱眼神示，直接口：“师傅，近翻阅协往资料候，许口口相传经典川菜濒临失传，师傅传承，找合适传承，已名声显，菜品根本听，觉任由菜品消失绝川菜相损失

顿顿程招妹继续口：“川菜本身讲究百菜百味，失独特性，川菜路估计走远

其位谋其政，程招妹袁州徒弟思厨艺，及程店活全部，担任川菜协长，川菜未走向展头等，几乎跟厨艺相提并论

程招妹做相错，至少本身厨艺硬，即使跟其名已久厨比拼落分毫，程招妹川菜协长，川菜往八菜系首打造

增加川菜众菜系话语权重性直努力目标

程招妹川菜问题，其实其菜系存，厨师业师带徒形式，方式处坏处

纸质文字传递，靠嘴巴传递，光每理解力，传递差异，段话断句，思截，更别提候语气话习惯带变化

造很菜今老师傅做，却传承尴尬局，程招妹目忧况

“问题目止川菜其菜系，法什？”袁州问