第二千三百二十一章金边白菜 2 / 2

“觉，本，觉初初习门技法次见师傅使候，概感觉，云流水，宗师气度，愧袁主厨。”闫喜亮即使眼睛盯舍挪妨碍给袁州证明

虽先袁州花打四门定差，并，技使比高少，至今像袁州轻松，仿佛使普通翻炒罢

高达800度高温，即使锅内200度，袁州做像履平般，理感觉，仿佛徒候次师傅使门技艺候震撼直击灵

“哐

火焰熄灭，袁州将菜翻边盘，很快菜闫喜亮

洁白盘，白菜帮，四金黄，微微带点点焦，被火燎烧证据，间颜色洁白似玉，即使经翻炒，似乎改其颜色

“香味清新浓郁，股特火焰气息，极品金边白菜。”闫喜亮赞叹

师傅做金边白菜达湿分离，即使白菜帮盈盈水光，勾芡，盘底部却很爽，见控制功力

迫及待拿筷夹片白菜帮放进嘴，酸辣咸香，香脆口，闫喜亮停直接始吃二片

坐旁边甘仲蠢蠢，管住，拿筷夹片放进嘴

“咔擦

脆爽滋味嘴散，酸辣味伴随白菜清爽口感，让觉仿佛炎炎夏吹阵凉风，外舒爽

“吃，白菜吃股甘甜味，点像泉水滋味，且火候恰处，刚刚断，正脆候，火候握比知高少倍。”甘仲边吃边踩脚闫喜亮

完全忘记吃次闫喜亮炒金边白菜死皮赖脸

虽实话，甘仲放碗骂娘做法，闫喜亮欣赏，嘴空，暂罢

怕口，白菜落其嘴，因继甘仲，苗华吃白菜

其名曰素菜，，气

素菜分谁炒？抢吃，闫喜亮间口

盘白菜即使整颗白菜，掉几乎半重量，炒制确实满满盘，很，经住五吃，因此很快见底

“吃菜。”闫喜亮净新盘直接

闫喜亮话音落候，二菜

次倒闫喜亮菜甘仲菜点菜，因点菜需间比较，因此二

次菜关烩三鲜

此菜味香色，秦馔筵席久负盛名，堪称“盘王”，因此候浓厚醇香味先吸引注