第二千九十三章 声望摆在这里 1 / 2

“咔擦，咔擦

接河虾，袁州吃很快，盘量其实，很快见底，盘底算净，点点黑色汤汁油渍，做盘内留卤汁规矩

“油爆河虾重火候，味咸甜口，算，比象差。”袁州摸笔记本将感悟记

“感觉差什方呢？”袁州皱眉冥思

虽系统目沪菜奖励，沪菜苏菜定联系，加袁州目厨艺，其优缺点简直太容易

思考久，袁州，记本

次袁州主吃青鱼秃肺菜，明菜正老正兴

根本冬季青鱼肥候，估计味打折扣定

谓青鱼秃肺，其实青鱼鱼肝已，菜巧合

青鱼沪菜使很广泛，魔，很饭店摊贩卖青鱼制东西，鱼肝被注

条鱼鱼肝点，果做盘菜需鱼数目少数，至少十五条

股很鲜香滋味传，服务员端雪白盘，香味盘冒

袁州知期待菜，果姑娘端盘放袁州桌句：“青鱼秃肺，请客慢慢品尝

完脚利落收空盘，添加茶水安静离

金黄色块块，呈卵形，除偶尔掉落点点其很完整，算整块碎

“翻炒，太慢，锅架角度，导致点散，整体。”袁州仔细观察才拿筷尝尝

入口非常，比豆腐，牙齿咬，接触温热口腔，嘴巴抿，直接散，肥滋味嘴散，丰腴口感让觉很新鲜，点腻口

袁州原则点菜吃完，每吃完菜，旁边本本记录感受及菜优缺点，改进方，太张扬，低调

青鱼秃肺品尝完轮草头圈

其实三菜，亮眼色泽分明肯定数草头圈

照细腻白瓷盘，雪白色泽显铺盘底层绿色格外显眼，加绿色卧圈圈浓油赤酱圈，层层色彩很分明

草头魔方言，名苜蓿，苜蓿菜碧绿颜色，加肥厚软糯圈猪肠，谓清淡肥腻组合

袁州吃十分满，结账准备离，身听打招呼

“请问袁主厨吗

男声，袁州扭头瞧位四十岁男，点眼熟，应该碰，尴尬袁州男叫什

袁州回答：“袁州

“谷勋，次见高沟。”男主报名字，及见点