第二千六十六章 食用级摆盘 2 / 2
口咬,酥脆口感,软软,蛋液清香滋味,鲜枞,跟外软皮,枞鲜带点点韧劲,味十分
“吃炸枞,真吃,原炸东西口感,真吃。”贾明口根,速度十分快
喜欢炸制,喜欢清淡,短妹先尝试盐水枞
名字,其实处理方法十分简单,盐水水煮熟枞,感觉像怎吃
短妹碟白白带点点青色枞,感觉完全处理
拿筷夹根枞放进嘴,“咔擦”,牙齿咬断,微微嚼,嚼劲十足,咸鲜脆,跟吃萝卜似,叫脆,按理枞口感,经盐水处理,偏偏水分流失,口感变化
“吃,脆,真吃。”短显十分满
另外边林宇贼,盘枞,店规矩,眼睛盯边公
“盘,公共盘吃嘴才。”林宇默默
别林宇长眉清目秀,身高腿长,蔫坏,肚坏水
瞅沉浸碟味候,林宇将筷伸向公冠
夹眼才知确实红辣椒做冠,惦记剩摆盘,林宇很随将冠塞进嘴
本股辣椒味已,咬辣椒味,股鲜味十足味,枞味,明明辣椒,红彩椒独脆甜,骨冒枞味,像辣椒长枞
“真思议。”林宇眼睛亮
枞宴,摆盘跟枞完契合,果巧思
“呀,。”贾明筷扑空,才分量算碟进肚
并让等,陆陆续续吃完候,二菜
正式宴席厨神店次做,像全鱼宴,三五友,根本考虑分盘,或者吃尴尬
宴席
滇省宴席讲究,管“三冷荤、四热吃、四座碗、八碗、十二围碟”旧式筵席“十件”新式筵席,盆碗杯碟少
跟素宴,既限定每桌数,专门场,因此贾明定宴席,袁州经番法才确定宴席标准
二菜龙凤呈祥,按理应该盘将食材摆龙凤姿态,袁州直接改良
十二盘,龙凤,比正式盘菜,龙凤雏龙雏凤,缩版,致巧夺工
管黑龙火凤并因体型关系减少丝毫威严,腾空龙展翅凤,霸气十足
“今周庆真找方,龙凤,简直,神话龙凤肯定,太。”林宇低声贾明
“,枞宴乡名席,袁老板烹饪简直其右,吃?”贾明脸眉飞色舞,显极