第二千五十六章 厨艺方面的累积 1 / 2
待迎两进店,袁州给倒两杯水才:“什需帮忙吗
“朋友郭鹏浩,请袁老板帮忙。”雷题利索卖郭鹏浩
郭鹏浩终思口:“,菜,觉肯定存,厨师做,请袁老板
郭鹏浩曾解袁州,真知,吓跳,项项荣誉摆,才知袁州光名气,获荣誉随便随便拿条秒杀级
“什菜?”袁州高沟,少名厨拿难原菜流
“咳咳,顺序颠倒,?”雷题咳声提醒
“哦,本百残缺菜谱,先请袁主厨长长眼。”郭鹏浩经提醒立刻反应
打公文包,拿紫檀木匣,放隔断,“啪嗒”,袖珍搭扣被打,露泛黄书页
确实全,撕裂痕迹比较庆幸,撕口完整应该故撕裂,找残缺部分
古代菜谱定厉害,甚至代许改良菜,更加符合代口味,许代原
袁州书页瞬间觉本真正古书,厚重历史感觉扑,确实经历岁月更迭
“仔细吗?”袁州菜谱很兴趣
“问题。”郭鹏浩立刻
拿次性塑胶套带,袁州才慢慢伸将菜谱翼翼拿查
除明显撕裂痕迹,虫洞方,应该久远因保管造
“哗
轻轻翻页,袁州仔细,虽鉴定古董,做菜很熟悉,菜配料及做法判断否古书
约十分钟左右,袁州共翻五页,每页很认真,鉴宝栏目差此
概袁州严肃表感染场两,雷题郭鹏浩紧张
“怎?”袁州放书,郭鹏浩立马追问
“古董方太懂,食材称呼确实比较久远,比羖,蕹菜等,果假需查阅很资料,目见代性错误
“调味重辛,初略应唐代,或者唐,早汉,因佐料胡椒
“除此外更倾向古书唐朝,因鸭置羊腹做法,类似唐朝著名宫廷菜浑羊殁忽。”袁州
听袁州,两由主点头,理据
郭鹏浩更连连点头,愧著名袁老板,知识量,般厨师够比,仅仅名字,推理东西
“浑羊殁忽”,郭鹏浩听听
“袁老板比专靠谱。”郭鹏浩判断,曾经郭鹏浩拿古物给专鉴定,被骗
朝被蛇咬,十怕井绳,郭鹏浩再信什专
“古籍部分,概门宴席记录,够几点汤菜,菜,知存存菜?”袁州问