第一千八百七十一章 袁食奖杯重要性 1 / 2

群厨师，微信群，除食客，少厨师潜伏者，跟lyb，几乎流，潜水，水底快淹死

厨神店吃东西，食客

加群目跟随袁老板脚步，比荣获“袁食期待厨师”康虎

“鲁菜，鲁菜，争取今获奖。”康虎琢磨

“研究鲁菜，马末川菜比赛。”厨师朋友听康虎嘀咕，劝告

“真丢西瓜捡芝麻，袁食期待厨师奖重，川菜度厨师重。”康虎质问

“呃，。”厨师朋友，点点头，获袁食期待厨师确更重

知觉，立两袁食奖项，川省厨师，已经超川菜协评选

另外，袁店谈袁评网管理程璎，近少，程技师亲儿，听师公收记名弟

程璎预见，旦记名弟收，袁食奖杯影响力，铁定超川省，程璎目标袁食奖杯，办理华金厨奖媲等规模奖项

华金厨奖，由华夏厨师联颁，属级奖项，华夏厨师圈高奖项

奖项主给食管理，及烹饪技巧突破组织，并表彰单独厨师

袁食奖项表彰单独厨师，程璎觉正互补

言归正传，群讨论段间，菜

“拔丝山药，周叔试试。”袁州亲端周世杰

拔丝山药压桌甜品，甜粘，甜脆香酥，软香甜特点，做速度快特点

清代翰林院士《素食略》详细讲解拔丝山药制方法，知菜名程度

拔丝属鲁菜博山菜重烹饪法，正谓万物皆拔丝……拔丝山药算博山菜代表系列

周世杰鲁菜师点菜针性，涵盖鲁菜几菜系，其体菜系特点菜，程度见斑

端拔丝山药，被放浅蓝色盘，段段山药裹层微微泛黄糖浆，香甜口，端共盘碗，白色釉瓷碗，普通凉白，水肯定普通水

系统东西，差

胖虎拿刀，系统够风

拔丝山药配碗水，避免客烫嘴，少吃拔丝山药，先水涮，除余热气，变入口温度

“嘶

周世杰微微笑，拿筷夹块山药，筷夹山药始，缕银丝山药身