第一千七百九十六章共和凉菜卷 1 / 2
老却并受周遭环境影响,怡将块招牌推车拿摆车
【鲁吃:共凉菜卷
招牌几字显十分,周围并花哨点缀,像老穿厨师服,净整洁丝褶皱余痕迹
招牌,袁州莫名知老应该殷雅吃,态度,实际侧厨艺
随即老摆招牌证实点,袁州猜果错
敏锐五官让袁州听远处传,觉定冲老,答应殷雅买点,立刻迈长腿朝老摊
“伙打算几份呀?”老见袁州,脚利索挽袖口,带次性套,笑眯眯袁州
“三份吧,很讲究。”袁州眼摊几盆
摊共六盆调料盘,净净摆凉菜卷需材料,翠绿芹菜,红艳艳胡萝卜,白森森白菜帮,被切极细丝,整整齐齐码盆,文丝乱,让袁州十分舒服
掐头尾‘金箍棒’,绿豆芽及香菇粉丝等等,处理食材知厨师刀工相色,虽袁州眼光足,够厨师准备配菜候专注
“哈哈哈,伙眼光呀,凉菜卷御香轩招牌菜。”听夸赞艺正宗,老脸笑容深两分,显格外高兴
厨师听欣赏艺高兴,老俗
“您艺确很,御香轩?鲁菜名传承百老字号饭店?”袁州本正经感受
老御香轩,袁州印象,毕竟周世杰擅长鲁菜,周长,袁州直做长辈尊敬,即使系统并布任何关鲁菜任务,妨碍解练习
御香轩立清末期,位擅鲁菜御厨局乱候举迁徙府
正宗鲁菜闻名酒楼,蓉城吃比较正宗鲁菜店,更何况听周长提两句,更证明其江湖位
“伙听御香轩呀,御香轩负责凉菜师傅,凉菜卷拿戏,伙尝尝。”老听袁州知御香轩,更激
虽‘老乡见老乡,两眼泪汪汪’,‘路逢知话嫌’,老少很快聊
几分钟,袁州站旁边,因围很,少跟胖老头打招呼,熟稔架势常客
退边,边等殷雅,边老标准,熟练给每客包凉菜卷
“踏踏踏踏
“木头思,临走紧急文件处理,等很久吧?”殷雅急急巷口走,袁州已经站,更疾走几步