第一千七百七十章 第一阶段交流 2 / 2

解释番，利菜号称西餐母，主分四菜系，南、北、及岛，高斯岛菜系名，其涉猎其菜系

另外茄汁鲈鱼菜华夏，毕竟华夏，吃东西，烹饪遍，名字相菜肴太正常，做法区别很。华夏茄汁鲈鱼常菜做法很简单，间片，腌制段间，锅炸。待鲈鱼炸至仰头，锅点油再加佐料红烧，茄汁并非茄汁，由番茄酱烹饪酱料

利菜鱼食，几乎炖煮，菜茄汁鲈鱼切块状，调料炖煮，华夏汤菜，菜却主菜

两批次西餐师各显神通，陀罗玛、马谢罗次烹饪牛排，因两准备两拿牛排食，准备午烹饪。牛排双峰并非牛排，陀罗玛马赛鱼羹，马谢罗则煎鹅肝

经常法式xx，法式xx，严格马谢罗菜应该叫法式煎鹅肝，法式底什？明白点，果建筑界法式复杂很，餐饮法式，更指餐厅装潢，及餐礼仪，至具体味，调料包含葡萄酒酪称法式

言归正传，李立见此师，叫激，张鞋拔脸激通红通红，随即注袁州

“跟间差距，真比跟电饭煲差距！三十岁纪，居陀罗玛、高斯等西餐名流，跟名习资格。”李立，西餐圈厨师，认识巴尔等，知名字代表义，更加知别聚流，即使博古斯世界烹饪赛世界三烹饪比赛，难将全部请，更别千迢迢其跑蓉城流

李立敢，次流嘉宾流传，绝批食记者蜂拥至

其实李立知，千迢迢跑蓉城，流完全配合厨神店营业间，安排流程

思绪非常李立马摇头，法甩掉，李立：“，观摩师厨艺让真飘，居袁老板比思，西餐厅够此名，因袁老板

“果跟袁老板才吃！”李立内限感叹，更加坚定跟随袁州步伐

煎鹅肝，马赛鱼羹、茄汁鲈鱼、瑞典丸、香煎龙利鱼、土豆烩扇贝、特制蒜蓉虾、焗蜗牛共八菜，普通西餐，巴尔等拿菜，午二次流留

陀罗玛流程告诉，早、午两次流，果早拿祭，午稍弱话，岂很妥

名名，理由，哪怕烹饪常见菜肴，足够让李立花眼，袁州已经被系统认定才，厨艺领悟力非常强，再加境界比李立高，东西更

互相吃各烹饪菜肴，因辈，袁州表很尊敬，提问