第一千五百九十六章 袁州式开导 2 / 2

“处理食材，旁边”袁州声

“明白。”程技师连忙声答应，恭恭敬敬站，习惯性本笔准备记录

袁州始处理食材，萝卜、牛、金陵草，首先白萝卜雕刻尊侍摆盘雕像

速度飞快洗菜，及盲切牛，程技师非常认真，眼睛眨

管几次，程技师底叹服袁州厨艺

每厨师两绝活，比刀功，比火候掌握，再比擅长菜，袁州，强体方方

袁州做菜速度很快，并且两菜，并非菜单，严格创菜

两菜熟悉，正鱼跃归巢牛刺身

“吃吧。”袁州两菜放桌，招呼程技师吃

牛刺身装白色长方形盘，其装饰，被刀背轻轻抹梯形牛片

圆形盘，松松堆山坡状清炒金陵草

始程技师因认真记录袁州洗菜、做菜点，直袁州做端程技师让吃，才反应次吃袁州做菜并决定拜师两菜，场珍稀食材烹饪

“师傅，您……”程技师满眼感，激口

话完，被袁州打断：“坐，尝尝，今嘴吃东西，话

“，师傅。”程技师立刻两步，缓缓坐

坐半股，脊背挺笔直翼翼拿筷

倒程技师害怕袁州，师傅站却坐，谨慎

首先程技师筷夹清炒金陵草，金陵草讲究脆、、甜、鲜，次程技师吃，知它味

次程技师吃嘴却眉头微微皱，眼睛瞪老盘

嘴停直吃，金陵草吃半候，程技师突转头夹片牛

知袁州盲切牛刺身深深震惊，初牛纹理记很清楚

眼牛犹纸薄，透破纹理清晰

牛透破，纹理却更加漂亮，，或者，像画片，牛仿佛长

“啊呜。”程技师忍住口塞进嘴，瞬间属牛味立刻充斥口腔

猛霸牛味直接随咀嚼充满口腔，略带冰凉口感，及随咀嚼迸香味，丝点睛笔咸味让嘴口感丰富诱

“咸味哪？”程技师突解

知袁州做，全程袁州往牛撒盐

很快，程技师明白咸味由，让程技师忍住惊奇师傅