第一千四百五十九章 清远鸡 1 / 2

“谢袁主厨。”邱集

“谢袁主厨愿给再次机。”崔航

两完再次视眼，低头口

“次，狭隘。”崔航邱集口气严肃认真歉

“嗯。”袁州点头表示接受

邱集崔航什别扭，完歉袁州接受顿许

“谢谢袁主厨，请品尝。”邱集立刻拿食盒准备筷递袁州边

袁州接筷直接始吃

次邱集做清炒桂花鲈比次确实薄三分，鱼片晶莹透明，甚至隐约碗底

筷夹鱼片筷晃晃悠悠却破，袁州直接口吃

鱼片滑鲜，嘴却入口即化，鱼皮部位却带点点韧劲，点嚼劲

“鲜带鱼腥味，鱼腥味却破坏鱼鲜，反更加衬托鱼鲜。”袁州

“，咱凤城菜讲究菜本味，鱼本腥味，全部除难，腥味鱼鱼，腥味烘托鲜才。”邱集听袁州夸奖，立刻讲解

“错，食材本味才菜品味。”袁州点头

“袁主厨您尝尝清香。”崔航立马食客筷拿往袁州边递

筷递，崔航立刻揭砂锅，雪白及黄皮被纯黑色砂锅衬托，热气香味冒，闻勾食

“滋滋”盛砂锅，砂锅底部浅浅汤汁，油珠珠断爆妙食物声音

“清香清远仔，未啼叫选择斤重做。”崔航

“脱毛斤两。”袁州眼体重

“，确实重。”崔航点头

完点，袁州，拿筷始吃

，吃袁州已经漱口，更品菜味

虽，揭盖闻，袁州知清香味、火候及优劣，亲尝，属袁州严谨

袁州夹块腿，切圆柱形腿包裹圈黄色皮

咀嚼候皮非常脆，弹性十足汁，再次煮候吸收本身汤味

爆香葱味沙姜味细细萦绕每丝，混本身香味，结合非常

“味错。”袁州放筷，认真

“袁主厨满。”崔航立刻笑

“次很错。”袁州

“，。”邱集崔航双双松口气应

“流安排，先回吧。”袁州间，