第一千三百七十八章 海上升明日 2 / 2

“确实。”周世杰点头称赞

“比西式茶点丝清新。”楚枭客观评价

“吃。”简单，直接

其余几桌食客，除乌海外，其跟评价几句，连杭田忍住称赞句

知淮扬菜除刀工外，点绝，虽杭田擅长却品尝

“袁主厨纪轻轻却通技艺，真畏啊，老骨头已经被拍死沙滩。”杭田嘲

“世界本轻。”凌老爷接话

“确实此。”周世杰点头称

季峰则满袁州程技师问：“工具

“，因并分茶，暂，季师差什？”袁州

“既，给各位表演海明吧，初升太光芒四射。”季峰抬头已经慢慢落太，脸却带微笑

完，季峰等回答始刚刚送工具始研磨茶叶

其实茶百戏分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，使茶汤纹脉形物象古茶，其特点仅茶水其原料茶汤显文字图像，刚刚季峰将描绘幅海升明月图

“次古法绿茶演示海升明图。”季峰拿绿茶茶盒始研磨

茶百戏首先茶叶细细研磨筛，极细茶沫进高超冲泡技术及茶勺搅拌形茶水纹路此构图

，工具研磨茶叶很重

袁州提供块持石磨，石磨齿轮很细腻，遍让茶叶变细致茶粉，季峰认认真真研磨三遍，直碧绿茶粉细腻清颗粒止

茶沫被季峰细筛三次，才始冲泡

茶百戏重冲泡茶勺搅拌环节，正因冲泡技艺，才茶百戏百变姿各色图案及文字

次季峰白瓷盖碗或者玻璃杯，棕黑色扁平碗，碗口颇，碗底比较浅

利冲泡，让图案更加清晰，传古够茶盏冲泡首七言律诗

“始。”季峰站身，严肃

“嗞”季峰腕力提高茶壶，细力沸水直冲，顺碗边形漩涡搅堆叠碗底茶粉

水流快急促，却丝茶粉溅，棕色碗底形漩涡层层蔓延，知碗八分满水，候季峰才立刻放茶壶，右快速拿茶勺

右轻轻搅，左按住碗边，棕色碗茶水缓慢停止

水稳再呈漩涡状，慢慢伏变波浪，绿色茶沫分两边，边深色方慢慢沉底变海洋般深沉

另边则颜色慢慢浅淡，高处冲水形白沫则慢慢深色茶汤始聚拢圆形，顺水纹往浅色飘

副海升明团伴随水纹轻轻飘荡形棕色碗

犹水墨丹青画杰般