第一千三百三十七章 偷师成功 1 / 2

美食供应商 0 字 2个月前

周世杰袁州确认番厨艺展,桌

周世杰次却低头,桌残羹

,平啥啥,吃嘴快快。”周世杰直接肩膀

“师傅,少。”刘立刻叫冤

猪。”周世杰指盘碗

“周叔,端拔丝山药。”袁州适

吧。”周世杰立刻声音温柔转头凶恶口:“山药块,

变脸速度太快。”刘恭敬神色认真听周世杰

久袁州盘拔丝山药

袁州向喜欢平坦装菜,平盘,杂乱堆切菱形山药

山药本身白玉般颜色,却裹层焦糖般棕红色,甜蜜焦糖色白玉般颜色,色彩非常

焦糖色糖吃略微苦,本焦糖风味

拔丝菜色显,拔丝吃食材本味糖分融合,菜色通常

“请慢。”袁州放

先试试。”刘奇,忍住拿

准吃块。”周世杰旁凉凉提醒

,师傅。”刘应声,果块拔丝山药

“嘶”刘山药,块块分明山药被条长长晶亮糖丝

扭断糖丝,,直直退,直糖丝拉两三米距离才罢

“真长。”刘

“确实很长,全部吃。”周世杰捋山羊胡

“额……”刘长长糖丝,

糖丝拉很长,实际却,毕竟糖丝似丝线般极细,长吃

师傅,刘犹豫形象,表演滑稽周世杰

端坐,脊背笔直,色严肃,光风霁月袁州

袁州超越象,怎形象甚至丢脸

偏偏袁州口补句:“确实,店内允许浪费

,彻底堵死路,刘别扭步步两三米长糖丝

期间刘经历艰辛必提,反正刘决定

周世杰袁州路历程,拔丝山药再次聊

“甜腻,脆带软糯粉质,味甜度刚刚既往。”周世杰

,鲁菜够火候,刚刚已。”袁州摇头