第一千两百三十二章 掩面而走 1 / 2
,周达筷停,直接瞄准碗红烧夹
盘方形红烧缺块,剩很完整,边角方规规整整,周达夹另块候触其红烧,碗颤,似碗抖凉粉,胶质满满
“唔,吃。”周达眯眼赞叹句
口,周达整吞,满满胶质油脂红烧溢,香味缠绕齿间,让禁柔脸色
“太吃。”周达咽嘴,眯眼再次夹块塞进嘴吃
周达知醪糟红烧摆放位置,刚刚夹方
再次入口红烧醪糟米粒,按米粒经酵醪糟吃口感煸柴,根本吃
因米粒被浸泡酵很软,软分,甚至剩米粒外壳,米粒间华部分早挥进米酒,醪糟吃
往厨师直接米粒捞醪糟汤汁,袁州做醪糟红烧却醪糟
“醪糟酵吃,虽糯嚼劲,却软软丰沛酒汁,味实错。”周达边吃边赞叹
周达真点奇怪,因店吃饭很,边吃边摇头晃脑赞,并且吃飞快
,袁州店吃饭熟客早练边吃饭边字正腔圆话,并且吃飞快技
关键酒汁混合嘴红烧感觉更加吃,清甜毫腻味感觉,香味却很浓郁,满嘴油珠珠感觉,让周达根本停筷
次夹候,周达盘红烧翼飞四块,盘剩两块
袁州盘醪糟红烧共九块,刚刚吃三块,盘剩两块,见四块
“呢?”周达识盘问
“。”张焱直接
“长?”周达转头,张长正滋滋咽碗红烧
“忘记?尝尝,剩两块归。”张长方
“,谢谢长。”周达点头,转回继续始吃
“像哪?”周达夹候识,等理头绪筷全部吸引注
“先吃。”周达口塞进嘴
周达细嚼慢咽吃两块,盘剩层汤汁,候伸径直端走盘
“长?”周达顺,张焱贯严肃脸
“点饭,正剩半碗饭,菜吃完,点剩汤汁泡饭,浪费。”张焱语气清楚解释
周达向张焱碗,确实半碗米饭,正半碗少
“,长。”周达刚刚醪糟红烧味,忍住邀请张焱吃客套话,点头
“嗯。”张焱点头,直接碗饭倒进刚刚装醪糟红烧盘