第一千两百二十二章 边吃边讲解 2 / 2

“袁老板良痛吗？”乌海幽怨瞪袁州，脸恋

“袁啊次做，毕竟赋轻厨师容易。”周世杰脸苦口婆劝

“终找比死。”李研左左右右袁州，很稀奇

“怎？”袁州脸解

“，听周叔。”周世杰

“等等，刚刚放冰箱碟给吃？”乌海突惊呼声，直接站

“，每条鱼分。”袁州点头

“死，等吃完死。”乌海力趴，更加恋

“咳咳，袁什候吃。”周世杰直接问

“。”李研点头附喝

“算间，等吃完鱼脍关火。”袁州

“，快吃吧。”周世杰摆，催促

“。”袁州点头

完，袁州转身打冰箱取两碟，因冷热替缘故，层白色冰晶

“刀工错。”周世杰眼碟鱼片立刻夸

其实何止错，简直神入化，因鱼片装碟青白青花瓷纹路，透鱼清楚碟底部花纹

甚至因冷热替产冰晶缘故让底部花纹朦胧感，像什装般

袁州夸奖内毫波，拿尖头筷直接吃

“呲”袁州夹鱼候轻微剥离声，夹鱼非常完整，片透明白色鱼片被袁州卷，并蘸任何料喂进嘴

碟三片鱼，共两碟六片鱼，吃并费功夫

三片蘸，三片蘸调制酱油入口，袁州吃紧慢，很快吃完

吃完间袁州口介绍：“蘸鱼入口微凉，等口腔温度沾染鱼再咀嚼，鱼入口即化，鲜味蔓延，非常适合做鱼脍

“吃口感点腥味，鱼鲜味，鲜味比鱼汤，鱼汤微热暖胃，微凉爽口适合气吃

“蘸料则吃更加鲜，因酱油咸味激鱼更深层鲜，并且口感更加丰富

“喜欢本味建议蘸，喜欢复合味蘸食。”袁州刚刚结

“完吧？吃吗？”乌海等袁州话音刚落，立刻抬头向袁州

“，请稍等。”袁州点头，转身关火盛汤

袁州端鱼骨汤，三碗碗，放置各身

冒热气鱼汤，三表才热烈

“难点评？”袁州表变热烈三，始怀疑表达力