第九百二十五章 就决定是你了! 1 / 2
桃溪路街往常热闹,袁州门认真雕刻锻炼刀工,围观很克制,乏拍摄
默契关闪光灯,袁州早习惯,稳稳拿菜刀继续雕刻
另边周世杰已经带回制活准备楼议室
挨坐,坐主位周世杰,右边则川菜联盟长张焱,张焱边胡越,周世杰左边则李研,剩两建议则边坐
“给分况。”周世杰首先口
另边摄影机忠实记录
周世杰话,,声,间议室安静
约分钟,胡越咳嗽声,口
“抛砖引玉,觉蓉菜今菜品体错,特别新颖摆盘。”胡越口
胡越指今宫保丁摆盘,厨师别裁直接树根挖六圆形孔洞盛装菜品
棕黑色树根略带焦黄丁,加油亮花米,圆断葱,新奇摆盘确实别番味
“华实,增加菜本身味,破坏整体感觉,认扣分项。”李研毫客气
“张长觉何?”周世杰定论,向旁沉默张焱问
“认既新派川菜,做倒厚非,虽增加味,确实够新,色香味,色错。”张焱显赞胡越话
“,两位建议什呢?”周世杰特别雨露均沾,向末尾两建议
两位建议二厨,蜀楼二厨,穿唐装,约四十叫曹乐,曹知蜀膀腰圆,锅使很溜
另则公馆菜二厨,比较正常,胖胖肚,穿身休闲装,名字稍微少见点叫百奇
两听见周世杰话,互相,蜀楼曹乐首先口:“认其余,味问题,因咱餐讲究热吃,候倒凉,点减分
“,鱼香丝晾竹架,汤汁倒浓厚,端候热气,。”百奇点点头
“,既已经给见,打分始。”周世杰并未,环视圈
“始,先写。”张焱口
“始。”胡越紧接口
“菜品既冷花哨,分,再。”李研唰唰唰写,直接递给边制组
“剩?”周世杰笑眯眯
“,长书写。”胡越笑
“嗯。”周世杰低头很快写,给制组
,打分各写,装进信封,火漆密封,给制组保管,等结束候再拆分数,此决定赢
“,蓉菜评分结束,今结束。”周世杰宣布
宣布,摄制组打势,宣布拍摄结束