第九百零四章 甜、咸、酸 （第二更） 2 / 2
“体温三十七度，太热破坏蜂蜜口感营养，太冷让红豆浸泡。”袁州继续
“嗯，体温。”连木匠脸听
“需翻炒加入，让甜味深入圆融。”袁州
“黄豆比较般，需温盐水浸泡胀，再锅炒基本定型。”袁州副很简单口气
“呵呵。”袁州辈，周世杰长辈，连木匠真呵呵脸
“简单，古籍怎失传！”连木匠怒吼
其实别连木匠，旁周世杰点哔狗感觉，菜怎听袁州简单呢
“先吃，吃再。”周世杰虽惜袁州才华，听袁州介绍，直接口
“两位请慢。”袁州伸示
“踏踏踏”两老脚步飞快走进琉璃台
隔近，豆更
红色红豆包层晶亮透明糖浆，应该蜂蜜被热锅激，流，稍稍变凉层直接包裹豆
透亮蜂蜜给红豆镀层漂亮亮红色
黄色黄豆则表皮光滑饱满，软软糯糯感觉
至另浅黄色豌豆则表皮微皱，圆滚滚整齐码盘
盘边摆两碟两幅筷勺，预备给品尝
“客气。”连木匠拿勺，直接冲豌豆
连木匠奇豌豆炸什味
因豌豆红豆放，连木匠舀候，特避红豆，舀豌豆
豌豆刚刚剥候青色，候豌豆炒吃，变黄，留，做豌豆粉、豌豆酱，炒般炒嚼玩或酒
“咔咔”豌豆塞进嘴，稍微咀嚼，表阵轻微爆裂声
被炸变硬豌豆表皮破裂，股豌豆香味漫漫被咀嚼
豆并很难咬，因豌豆间，软软，带粉质感觉，并且它带极酸感觉
“嘶，真酸。”连木匠激灵
酸味似陈陈醋刚刚缸散腐味，留悠长酸香感觉
“哎呦，口水流。”连木匠呼噜句，连忙咽豆
“甜味错，点甜，细细沙沙倒像红豆沙，点腻味。”周世杰吃红豆
“裁判。”连木匠提醒
“信？试试。”周世杰点虚，直接
“酸味倒错，沾点甜，豆酸摆甜边染酸？”连木匠始舀红豆
酸因太酸染甜正常，甜碰酸哪甜
连木匠尝红豆候，周世杰尝黄豆，咸口