第七百五十七章 肝生的秘密 1 / 2
次比较奇怪,按照柳章巨细解,应该让袁州进何制肝,却
反让袁州乌海院等待
“柳师傅倒思。”乌海满院调味料,饶兴趣
“师。”袁州
“确实,挺藏私。”乌海点头赞:“点做
像仰头画世界,画风,目很画找乌海流,乌海做点私藏告诉陌,
,路柳章给袁州介绍分辨买羊肝,柳章确实师
肝做法其实并难,袁州知几
比彝族待客肝
将羊肝水芭蕉剁碎,撒花椒盐拌匀,花椒适,腌制二十分钟,将煮熟猪血、猪肚、肠切碎与其拌匀食
由此演变许肝,猪肝、肝、鸭肝,甚至牛肝,肝先需猪肝煮熟
虽叫肝却吃熟,别系统认肝,甚至判定冷菜,袁州觉象肝完全
“期待柳师肝。”乌海已经饥渴难耐
“很期待。”袁州点头
“既期待,,先,备别菜。”柳章端盘,走,脸笑容
“肝。”乌海很觉
“麻烦柳师傅。”袁州站身,准备接盘
“,题目考。”柳章让袁州,
“柳师傅尽管问。”袁州
袁州厨艺提升全方,袁州真怕柳章问题
“先吃,吃再问。”柳章放盘,
“。”袁州点头
接,柳章再次屋拿三双筷
桌,很简陋,纯白盘,加三双竹筷,三围桌坐,等柳章话吃
桌羊肝确实,点袁州知,羊肝很奇怪,它被切条状
细细薄薄条,乍甚至像墨红玫瑰般,颜色艳丽漂亮,它像玫瑰原因,因羊肝散味玫瑰味
馥郁喷香,隐隐带极其辛辣味
“香。”乌海耿直
“确实,像玫瑰香味,隐藏辣味。”袁州肯定
“吃吧,吃知。”柳章拿筷,伸示
“柳师傅客气。”乌海讲究,拿筷吃
袁州则等柳章夹筷,才夹肝
袁州很仔细,次夹丝
薄细墨红肝被暗绿筷夹,两者颜色碰撞让视觉效果很错
加香味勾引,袁州很快放进嘴吃