第四百三十章 系统日常 1 / 2

“嘶，烫。”袁州眉头皱死死

刚刚夹梅正卡洞口，露般青黄色果

水泡火辣辣疼

袁州闭眼，仔细始回忆接收信息

系统给予信息各烧腊师，除做法感悟结，做法袁州根据理做法选择

烧鹅其实比较油腻，北京烤鸭

“做北京烤鸭应该太油腻，必须先克服。”袁州皱紧眉头，水泡

既药，烤鹅太烫碰

烧鹅始选择三分瘦七分肥鹅，烤制鹅肥口，满口油香，食客更喜欢健康味，油腻

像许觉烤鸭味，却知久远

请吃烤鸭提三月预定，候钱，喂养食客选定鸭，候肯定喂肥，候吃荤腥机少，况做烤鸭肥香甜，滋味妙比

活水平提高，吃荤菜间太，需油腻，袁州才烤鹅塞进酸梅

刚刚腌制青梅，滚圆，表皮点破口

刚刚腌制梅，吃酸味甜味，果酸被密封鹅腹，随温度升高慢慢浸入鹅，透骨头，直接渗进吹皮脂肪

青梅清香酸味散尽整鹅，青梅必须烤制半候取，换卤汁，浸染味

青梅烤制太久容易融化鹅，带苦涩味，袁州必须取

，袁州才办法硬物夹，让汤汁流，二破坏果，让青梅留鹅腹，袁州被烫伤原因

“先取剩，嘶。”袁州完，直接，并冷少鹅烫

加已经肿水泡，滋味真酸爽难耐

“嘶，真火辣辣鹅。”袁州边吐槽转移疼痛，边尽量快速取青梅

水泡阻碍袁州挥，间四青梅破皮变形，被袁州捏，因实点烫

紧接袁州拿陶瓷剪刀“咔擦咔擦”两剪翅尖鹅爪，避免烤焦，苦味

“哗啦”袁州快速灌进卤水，重新挂继续烤制

“呼。”袁州重新关炉盖，松口气

“超四分半点，破损三青梅，果理做法，真难。”袁州伤，叹气

袁州拥系统次失败，哪怕脾气古怪御厨，给袁州拿菜做法

“思，果厉害。”袁州坐，呆

始袁州认做取烤鹅三分钟内取青梅，挂，知刚刚炉烤鹅很烫，雕工已达师级别