第30章 端午（中） 2 / 2
徐平奇：“做鱼汤？”
几庄客：“怎做？江南艺。”
徐平：“怎？苏儿江南？送两条院，做什菜肴。午，跟，带几，捕，弄全鱼宴吃。”
庄客齐笑：“官。”
因唐朝禁食鲤鱼，宋朝，黄河汴河鲤鱼灾，偏偏烧鲤鱼艺汴梁附近失传，什吃，更加泛滥。徐平原先点，见孙七郎带回，才艺虽怎，做几鱼菜。此鱼野，虽粗点，紧实，腥味淡，锅煮错食材。
回院，苏儿见孙七郎鲤鱼，喜：“七哥哪捕，鲤鱼，便江南见。”
徐平：“庄周围处。苏儿，做鱼吗？”
苏儿笑：“江南，吃鱼，做几菜。”
徐平让编艾草，苏儿：“教秀秀，做两菜尝尝，艺何。”
秀秀苏儿声：“官嘴刁，。”
苏儿笑点头，带秀秀孙七郎接两条鲤鱼，柳条提，进厨房。
孙七郎便告辞离，徐平踱进厨房，苏儿艺。
苏儿正教秀秀，见徐平进，笑：“厨房官进方，怎进。”
徐平理，凑，口：“收拾。”
指鱼鳃：“鳃掉，腹掏净。”
苏儿：“知，官。”
，苏儿两鱼收拾，切块放盆端，问徐平：“官怎吃？给烧酸辣汤，剩糟？”
徐平：“酸辣汤，剩糟，做红烧。”
苏儿听，皱眉头问秀秀：“怎红烧？。”
秀秀：“，官教。”
苏儿摇头，通什鱼做法江南知，秀秀原却知。
秀秀盆放，煤球炉风门打，让徐平帮换块新煤球进，等火旺。
苏儿边羡慕：“院炉真，烧柴，省少。官，什候空，给做？”
秀秀听，低头偷偷苏儿眼。苏儿几次，怕麻烦官，直。
徐平却，口：“等节做。什？”
三边，煤球炉火渐渐。