退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第156节 2 / 2
宋怀仁比宋怀忠名,参加少活,拿少重量级奖项,货真价实名厨。
平燕京店才见名厨浔分店,整浔轰。
虽刚刚恢复营业,已经少探店博主争吃螃蟹。
宋怀仁艺确实极高,跟宋怀忠档次。
博主热泪盈眶,纷纷博。
【@真实探店:原才真正宋味!教徒弟,力竟差。宋酒楼新厨艺太!】
【@浔探店:竟点感谢宋副经理,翻车,让宋怀仁厨,压根机浔吃吃鲁菜。】
虽博主防杠,约提裴氏食府。
沉默被吃瓜群众默认“裴宴宋怀仁”。
裴宴虽艺,称荣誉,“酒香”版,跟宋怀仁完全比。
哪怕裴氏食府死忠粉停反驳,部分认定,裴氏食府虽,绝比宋酒楼。宋怀仁牛,比,裴氏食府势头,半全完蛋。
……
宋怀仁满助理报告网况。
虽宋引导,其实活网友。
。
厨几十,拿遍奖名厨,哪二十头丫头比?
宋怀仁往翻翻,几条站裴宴评论,嗤笑声。
黄毛丫头艺实,言论,必定越越少。
“虽,丫头厨艺必定,”宋怀仁,“防万,引导,往‘网红’靠。此,给协比较古板评审员留坏印象。”
助理:“宋厨,定麻烦。”
宋怀仁:“怎?”
助理笑:“您应该记,‘新店星’店内员隐形条件?”
宋怀仁思考片刻:“记,低厨,二厨,三名服务员吧?”
助理点头:“宋头防万,,隐形条件提半硬性。裴氏食府算厨,压根满足条件。虽半月间,找合格二厨,很难。”
圈文规矩,称二厨,艺至少达厨半,否则被称帮厨。
裴宴艺越高,找合格二厨越难。
宋怀仁乐:“岂,压根连入围条件?哎呀,真惜,本跟丫头台竞争呢。”
嘴“惜”,实际,怎惜?
反倒觉理——“新店星”,本野丫头配肖。
哪怕真入围,破格。
入围入围,才真正应该宿命。
方圆寺,素斋馆厨。
光悟尚翻机,愤愤平:“裴施主,网,真太分!”
裴宴搭理,径拿菜刀。
陈师傅感冒次,身体似乎直,经常医院。
今教裴宴做两遍新菜,匆匆往医院,留练习。
今做,三鲜。
陈师傅擅长平平奇质朴菜肴做特殊味,三鲜例外。
茄切滚刀块,土豆青椒切块。
先将茄锅蒸至半软——茄皮至嚼,至软烂化,黏糊糊步。
姜末爆香,土豆爆炒至外皮金黄,再入茄青椒块翻炒,加入抽、老抽调味,加水食材半,煮至收汁。
招呼光悟:“尝尝。”
理,光悟识拿双筷。
茄软烂,至化,专属茄香味十足浓郁。
土豆沙沙口感,青椒则脆,分明素菜,却比荤菜鲜。
光悟吃几口,才本什:“裴施主,刚刚听话吗?”
裴宴闻言,慢吞吞口茄咽:“听。”
午网什,尚旁边五十跟转述,跟新闻联播似。