退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第74节 2 / 2
切鱼片, 裴宴准备猪末、姜丝等配菜,锅。
热油剁碎鱼骨, 煎至金黄,倒入滚水,火将鱼骨鲜味煮,直鱼骨汤变浓稠白色,拿漏勺滤掉鱼骨,随将鱼汤倒入呈砂锅粥。
白粥裴宴晚饭留,米食材检索岳东米,煮米粒爆,浓稠香甜,哪怕菜,空口喝非常味。
考虑乔燕厌食症,受太浓郁味,裴宴往鱼汤加水。等粥稀薄鱼汤混合,入姜丝猪末打散,再加入切碎末冬菜。
冬菜津门白菜跟蒜腌制,像海鲜粥、甲鱼汤,少配菜。
裴宴做,冬菜腌制间需半,脆农贸市场津门酱菜店买品,因津门做,味十分正宗,比做差少。
鱼汤粥煮两分钟,等猪煮透,点点盐调味——需盐,足够鲜。
关火,鱼片。
砂锅本保温,关火粥冒泡。此刻加入鱼片,需搅拌,将鱼片烫熟,程度保留鱼鲜口感。
撒香葱,砂锅滚鱼片粥完。
裴宴隔热套直接端砂锅菜,拿碗汤勺:“砂锅滚鱼片粥,您慢。”
乔燕眼砂锅粥。
虽已五月,两浔几场雨,空气带冷。
砂锅粥冒暖洋洋热气,边缘冒泡泡,薄纸片鱼片浓郁纯白粥沉沉浮浮,连撒香葱显极诱。
或许因卖相太,或许因粥本容易入口食物,或许略带冷潮湿夜,锅粥太符合宜。
乔燕思议,锅粥,竟产往浓重厌恶感。
犹豫,粥盛进碗,直接拿汤勺,顺边缘,舀勺粥油。
足足几月,乔燕连简单白粥,捏鼻,才喝进。
锅粥,恐怕什区别吧?
翼翼让粥油流入口。
秒,米香鱼汤清淡失鲜味舌尖爆!
分明主料鱼,却半点腥气,留令比舒服、温暖鲜滋味。
乔燕微微瞪眼,随略带颤抖,舀勺。
次故边缘舀,因勺仅鱼,猪末冬菜粒。
鱼什刺,嚼略带韧性,嚼几再抿,轻易嘴化。猪末粥增加鲜味,冬菜粒姜丝则除粥丝腻味。
温暖鲜粥顺食滑胃,感觉思议。
竟喝。
半点反胃吐感觉,知吐方便,故坐离卫间近位置。
且仅此。
随口粥落胃,隔几月,乔燕次感受饥饿感觉。
眼眶酸,分明再普通、每感受,患厌食症,长期药救,简直奇迹般。
乔燕口口喝粥,甚至顾刚锅鱼片粥点烫,略微嚼几忍住吞进。
太吃。
怎吃?
回神候,乔燕知什候已经泪流满。
抬头,长相优越轻老板倚收银台边,虽,乔燕点思。擦擦眼泪,解释:“抱歉,其实厌食症,很久吃东西。”
裴宴摇摇头:“帮您。”
菜竟真。
,刚才网查厌食症相关信息,厌食症患者,偶尔食恢复况,并代表病真治。
重,解决患者理症结。
裴宴回忆世乔燕受伤,网铺盖报。
并非话,亏两次隐藏任务经验,论做阅读理解灌汤力提高,思考片刻,口:“您乔燕?”
“认识?”乔燕虽外,算太惊讶。
虽舞蹈圈本质众圈,档舞蹈综艺做评委,圈外定名气,舞蹈算知名度高批。
恐怕轻老板档综艺,网新闻。
裴宴句话却乎预料:“您《鹅湖》,印象很深。特别三幕黑鹅变奏独舞——黑鹅伪装白鹅,即将功代替白鹅嫁给王,即将功告骄傲喜悦,表力很强。”
初因乔燕释放善,裴宴演。
候乔燕已经深受厌食症扰,场演,依旧几近完,令震撼。