第十四章茶道 1 / 2
岩岩茶，非岩茶，岩茶优者属武夷山，武夷山岩茶优者属红袍，宋代范仲淹章岷斗茶歌写：net东南，建溪先暖水微。西边奇茗冠，武夷仙古栽。围武夷红袍传，单诗古代武夷红袍喜，被做仙遗品待，何等珍重。
蔡声边正烧水徐硕夏墨笑何老爷，真捡便宜，走李换两够古玩此透彻轻，再泡东南功夫茶孩儿，福气享喽。
夏墨笑笑，先拿檀香炉点，再乌橄榄核炭放进红泥火炉，顿火焰升腾，焰色浅蓝，焰活火匀，水瓶竹节勺盛满水注砂铫，等水烧至鱼眼水，夏墨拎砂铫，淋罐淋杯，再将砂铫置炉，茶叶倒张洁白纸，分别粗细粗放罐底滴嘴处，再将细末放层，再将粗叶放，纳茶功夫完。做，因细末浓，茶叶容易苦，容易塞住滴嘴，分别粗细放，使茶均匀，茶味逐渐挥。苏东坡曾经诗蟹眼已鱼眼，嗖嗖做松凤鸣，等铫缘涌连珠，夏墨提砂铫走满七步走放置茶壶方，揭壶盖将滚汤环壶口，缘壶边冲入，冲满茶壶，拿茶盖口轻轻刮茶沫盖茶盖，再提砂铫再滚水淋壶，再迅将滚水直冲茶杯，放砂铫，夏墨两各执杯，迅洗杯，等杯洗，夏墨竹节勺舀凉水注入砂铫，置炉，走回茶几旁，端茶壶茶水注入另茶壶，装茶叶茶壶覆放苛垫，再端茶壶始洒茶。
蔡声目瞪口呆夏墨，夏墨抬头甜甜笑，蔡声回神，拍，思姑娘，整套工简直仑奂，烫杯妙，声调铿锵，易，实易，已深茶三昧。
蔡声端茶杯茶色、茶味，嗅嗅茶香，轻啜口，玩味再三，念句诗“盛佳色，咽罢余芳香。”何老爷白蔡声眼，拽文，拽文怎。站边仔仔细细夏墨徐硕，低声笑，友，晚雪，饮杯否？
徐硕脸闪红光，赶紧走，拇指食指扶杯，指托杯，端茶杯举，站身，冲夏墨略示，抿口，蔡声，转头盯何老爷，，什叫古礼，什叫谢茶。
何老爷摆摆，示蔡声莫话，转头徐硕问，阿硕，茶，何字？
徐硕垂头眼夏墨，才温声答“易书，广悉备：焉，焉，焉。何？周易。系辞曰：“谓”体，厚德载物，唐6羽茶经基，功夫茶载，挈握虚实两端，晋合规，由实指假寓，求合，此谓茶。
徐硕顿，再端夏墨刚刚注入茶水抿口，咽口尽淡淡余香，才接，茶，茶，三伏，汗流戳背，寻碗茶处，牛饮杯，茶；富闲，买壶买茶，细分每步，再斟品，寻味，茶；茶唯喝口才茶，再繁琐或者再简单茶，水温，优异，其相，三口，余味氤氲，才茶留，繁华，唯缕平淡清香才甘甜。
何老爷笑笑，徐硕微微点头颇赞徐硕番话，蔡声颔。
徐硕二表呵呵笑笑，夏墨笑，再泡壶，容易喝点茶。蔡声听话眼睛眯月牙，何老爷连连苦笑，摆摆。