第168章 1 / 2
做做,宁澜将西瓜切块,挤碎,纱布滤西瓜汁搁旁备。
琼枝菜照方法熬汁,倒入西瓜汁,微火稍稍煮,煮,程主让西瓜汁凝固颜色浅深渐变,若煮,西瓜汁失原本味。
煮西瓜汁遍锣依次倒入碗,放入冰室冷却10分钟。
再拿冰糖薄荷煮淡糖水,放入冰室冷却。
10分钟取西瓜汁,碗西瓜汁已将变西瓜冻,刀斜滑切菱形方块,浇薄荷糖水,糖水略略高西瓜冻。
做西瓜酪颜色晶莹透亮,层呈粉红色,层呈红色,软软弹弹,入口即化,再加薄荷风味,比单吃西瓜舒爽很。
宁澜让阿北拿食盒,装几碗西瓜酪做艾窝窝给王夫送。
王夫厅接待宁澜,瞧见食盒东西,光颜色很叫,挨尝,赞绝口,剩连带食盒给丫鬟,“给老爷留份,剩给老太太老太爷送,知怎。”
丫鬟听吩咐,王夫拉宁澜铺,“长瑜孩懂,凡依,若口找,替。”
宁澜微微愣,知王夫何知晓此。
“长瑜什眼,向瞒住,忙边顾,略找问问,猜猜。”
王夫叹口气,“孩实眼儿,原九找,高兴,该气,若,怕别,反更放。让安安稳稳,让其其烦。”
“娘,长瑜弟弟,做力及兄长该做,再此,并帮,各取需。”
“孩,宽。”
两正体话,男青带几走进。男两边头花白,法令纹极深,显格外严肃,青身段容貌,与张九七八分相似。
宁澜猜二身份,禁咯噔声。
男瞧见厅,斥责身随,“怎客往边领?”
领路随声敢解释,直接领罚。
王夫安抚拍拍宁澜,带站,走男身边,“老爷,儿宁澜,今儿特瞧。”
宁澜站礼,问声。
男张九父亲微闻轻哼声,打量番宁澜,随声,“知,”便带身走。
外见张九父亲,宁澜再逗留,很快告别王夫回。