第48章 1 / 2
27章 再深城
土豆切片放入清水盆,拿青椒籽切块，再院摘葱冲洗净，切段放旁备,再拿四五瓣蒜切片放旁边备。接拿洋葱切二，切细丝，抖散，放盘。
点燃煤炉,锅烧油,将晾土豆片放进先煎炒七分熟候盛。
锅放入先准备蒜片葱段，再加入豆瓣酱，爆炒香味放入七分熟土豆片切块青椒切丝洋葱翻炒，炒熟锅。
接蒜叶炒香,锅烧油，放入葱蒜米辣炒香味，倒入豆,加入老抽料酒炒至入味，倒入蒜叶,加入盐调味，快速翻炒,锅。
接汤,谈湘打算做丝瓜蛋豆腐汤。
屋檐摘两根丝瓜,皮切滚刀块，洗净放边。锅打入两蛋,煎至两金黄。
油锅倒入丝瓜炒至断,加水,倒入煎蛋，锅铲将煎蛋分块,随倒入豆腐、姜丝，放入盐等调味料，盖锅焖煮十分钟，锅再滴几滴香油，桌。
土豆片焦香软糯，香滑入味，丝瓜豆腐汤更鲜异常，三菜虽带荤腥，三伏却特别胃饭。
餐桌摆堂屋，躺椅被移边，方方正正木桌刚坐四，旁黑白电视机传红楼梦片尾曲。
慕容老先喝完碗口汤，才放碗勺。
“嗯，丫头艺比强。”
赵老师闻言，知慕容老先，连忙给谈湘使眼色。
“老先，今您吃什，给您做！”谈湘赶忙接话。
“丫头纪，口气倒，钥匙赵，接，，吃荤，荤菜做，买菜钱柜铁盒，拿。”
慕容老先思住进，谈湘才松口气。
赵燕燕告别谈湘准备回枣儿沟收拾东西，赵燕燕东西收拾差，今准备搬走，谈湘明住进。
谈湘再次谢赵燕燕。