第754章 2 / 2
“知容易解决,候皮蛋让敏分掉。”古争
“主,食材品质进提升吗?”蝶灵问
“力食材品级进直接提升,尽食材进处理。果力直接提升食材品级,算弊!因考验厨艺,直接力提升食材品级,并算厨艺部分
古争声音顿,随即:“,般言!假顾客修仙者,因味蕾够体八,甚至九程度,饕餮雕像求做标准九,修仙者提供食材,将食材品级提升档次
虽古争跟蝶灵流少,并少间,古争始食材进初步处理
红辣椒籽、虫蛀,清洗放旁
霉花椒,古争将其放清水,伸搅候施展控水诀,很快便将其霉菌清理净
“花椒霉变程度很浅,饕餮雕像告诉,东西做食材。”器灵
“明白,正处坏坏边缘食材,才更够考验食材掌控。”古争
变质葱,古争取它变质部分,正古争准备淘洗候,轻口
“部分除,部分,
轻,觉该提质疑,觉该提质疑,点矛盾
“被除部分并,放,应该整棵葱吃吧?虽厨艺很信,变质已经算食材部分,肯定烹饪给吃!像给皮蛋,表层石灰锯末,并非食东西,因提供食材,将它连皮带壳烹饪给吃吧?”古争笑
“,。”轻翻白眼
芽蒜古争并未怎处理,除蒜皮,暂泡清水。皮蛋剥皮洗净,放清水。泡姜切片,放入清水
至结块红糖,古争则将其放锅熬煮
猪油简单清洗,粗盐化水,古争控水诀分离其影响口感部分
食材已经全部经初步处理,它再经古争深度处理,食材品级几乎变化。,算弊,因芜存菁本烹饪部分
“突问题!”轻再次口
“。”古争
“处理食材水,什猫腻吧
轻古争处理食材候,既矿泉水,水,水全厨房水缸舀
“放吧!水水,昨晚被放外,吸收月光华仙元罢
点古争倒撒谎,普通水!毕竟,风澜星态环境跟球差。,古争并直接提升食材,将水品质提升很高,般仙厨水质净化段,通吸取月光华仙元,让原本低等品质水,达普通级别
“做菜需久?问间,该做吧?”轻
“夸张!食材比较特殊,处理麻烦,再怎耗,菜处理食材菜桌,绝超半辰
听古争超半辰,轻再什
原本红糖,简直被古争熬制糖稀
因厨房比较密闭缘故,轻并闻,红糖特算闻甜味,此已经完全消失见!取代甜,竟透股清冽,让闻联咬口脆、嚼满口甜甘蔗
“错,通熬制将原本品质红糖,变糖稀,向声厉害!”器灵
“仙厨常规段,加眼,及火候掌控,食材理解等等,让原本低等品质红糖,转化普通品质糖浆。假力食材品质进提升,凝结块红糖,将它提升至优良品质!”古争
“使力将原本低等品质红糖,转化普通品质糖浆,真已经非常厉害!般仙厨,够将它转化次等品质糖浆,算非常错。”器灵
“叮铃铃
轻电话突响
“咱,做菜程外传!,理解,允许录制视频传播吧
轻直接接电话,望古争
“错
古争确思,让般知仙厨,让顾客拍视频
“给打电话厨师朋友,光顾奇店很奇,候给打电话,应该询问,底怎做菜。告诉怎做菜,跟视频相比完全,反做法吗
轻虽傲气,比较谨慎,因什,古争候赖账辞
“
古争淡淡笑,继续处理食材
像蝶灵,古争算隐瞒,修仙者身份,终究被猜,并且获越越凡认!毕竟,花间让议论关奇店,将关奇店记忆抹。,东西必认太真
古争答应痛快,轻反倒愣,古争脆!般况,方方设法争取处,另外方法设法给处吗
透古争,轻脆,接通朋友打给电话
朋友询问,轻简直像做场直播
“店主将红糖熬糖稀,将皮蛋清水拿,将猪油煎,正猪油炸花椒、辣椒蒜瓣呢
轻古争进度做汇报,问朋友:“通常况,皮蛋凉拌,做廋粥,给辅料,红糖、猪油、泡姜,应该跟皮蛋怎搭吧?真东西做味?且让觉吃味
“常理东西,法做味!,既敢店,依仗,让视频传,怕猫腻什方吗?赢,太乐观
轻跟朋友话尽管声音很,传入古争耳
“哼,除非真本,敢玩什猫腻,保证让店!”轻
“假修仙者呢?”轻朋友
“别逗!真修仙者,倒放呢!至少,做骗钱!”轻
“即便修仙者,觉修炼者,反正常理给食材,绝法做味!”轻朋友
“哥,竟葱姜皮蛋,连带盐、猪油糖稀,全股脑放凉水锅,点火!给煮皮蛋吃吗?”轻
“真急!算,跟,等直接告诉结果吧!等,分晓,间给打电话
轻朋友挂电话,虽参赌,身厨师,饮食方超越常理,极兴趣。