筑基 第一零三章 “出口创汇”产品 2 / 2
北宋王灼1130间撰写部制糖专著──《糖霜谱》。全书共分7篇，内容丰富，分别记述制糖展历史、甘蔗植方法、制糖设备（包括压榨及煮炼设备）、工艺程、糖霜性味、途、糖业经济等初刊宋应星著《工物》卷六（《甘嗜》），记述蔗、制糖各方法，比《糖霜谱》书更系统、更详尽。方法，民间直沿20世纪。书记述采牛拉石辘（或木辘）次压榨取汁方法(压榨法)，与代甘蔗重压榨原理相似。蔗汁澄清方，书首次结石灰法澄清工艺，其原理代制糖业仍沿
“管尝尝？”卜春木勺挖取点白糖，捧齐
卜春今八月，四批广州招揽并转运至汉洲工匠。，广州制糖工坊名工匠，儿场病，使累欠数十两银。听闻城外码头招揽工匠往南洋，便寻
听闻工匠，罗汝二话，直接给三十两银，帮债，将其全五口装船
卖全卜春，怀忐忑汉洲。隔离期结束，五口分套房，妻进食堂，老跟进制糖工坊。儿跟，则被建业城新建启蒙堂招
卜春汉洲两月，直感觉做梦。屋住，衣穿，食吃，孩竟进。工坊凶狠压榨黑场主，街及居附近勒索敲诈痞流氓。任何务，仿佛井井条
连街走路，穿灰色“皂衣”衙役吆喝走路间，给往车辆让位置，全部走右边
卜春感恩，汉洲老爷咱做，咱必须回报呀
瞧工匠，甘蔗反复碾压，制桶桶褐色糖浆，装运车，送黑山城新淮安，改善饮食水平福利，分给官员、陆战队士兵、及工匠艺
卜春胆，向工坊负责提，将品相糖浆，制白糖
工坊负责立马给几工匠，与试制白糖
仅二十分钟，卜春黄泥水分离糖浆黑色渣，制半桶白糖
“原料充足话，做少白糖？”齐伸指，抠点白糖放进嘴，嗯，似乎比世糖度低。重，品相白糖，必卖价钱吧
“按条件制话，约莫产……百桶吧！”卜春估算，给数字
百桶，每桶二十公斤，产两吨
“嗯，做吧。果觉工坊设备工具需增加改进，虽向老孙汇报。”齐指指身边工坊负责，
转身制糖场，齐决定找潘其风，跟商量，扩甘蔗植积，目植千亩甘蔗，明显够
汉洲既产此品相白糖，完全做项重“口创汇”产品。此，必须提供更原料