第六十五章吃人嘴软赠好礼 1 / 2
回烧火厨房。
古老陈旧灶台让庄元仿佛置身乡野农村,灶台支口巨老铁锅。庄元注力被吸引。
清洗净锅台,将二鹅切块,加入葱、姜片、料酒,焯遍水腥。
随捞,冷水洗净块,沥水分。
锅热油,加入块,再加入葱姜蒜八角爆炒,炒差,淋入老抽、醋料酒再炒炒。
随加入少量米酒提鲜,再加清冽山泉水。
加入盐调味,烧再慢慢炖。
等烧差,水分差烧,再加入红椒青椒炒炒。
火辣香味爆,飘香四溢,庄元馋虫被勾。
庄元忙碌忙碌整程,魏直尾随,走哪,魏便跟哪,哪,活像跟虫。
魏真做饭很感兴趣。
厨房热火朝,庄元将做‘秘制烧鹅’盛,装盘。
撒点葱花点缀点缀。
卖相错,主味应该相赖。
魏落座,庄元将秘制烧鹅端桌,递双筷:“您先请。”
尊老,华民族传统德。
魏拿筷,快夹,却放:“菜吗?且做吃吧。”
庄元:“。,烤鹅。此般,辈怕再等。”
魏颇耐,:“妨,再等等。”
庄元架篝火,木棒穿腌制入味烤鹅,架火烤。
边烤制,边转木棒,让它均匀受热。
篝火烤鹅身蠢蠢,鹅鹅,甚肥,油脂层很厚,烤烤,便流许油脂。
烤鹅表金光灿灿,油滴落篝火,噼啪啦响。
香味被烤,麻、辣、鲜、香完混合味,闻,便口水横流三千尺,目转睛紧盯烤。
半晌,终,庄元程,早已吞咽知少回口水。
脆皮微黄,呈半透明状态,油光闪亮,光滑比,香料则均匀覆盖肥厚实。
味,谁忍呢!
庄元将烤鹅摆桌,:“柠香烤鹅,辈,请。”
魏嗯声,捋胡。其实,庄元烤程,做知少次。
庄元,食指表咽口水,许忍辛苦表‘捋胡’。
终,因实太,两肥鹅,吃完,做主食。
庄元泡两杯茶,吃两荤,此解腻。
魏接茶,筷,筷,秘制烧鹅。
见入口,细细咀嚼番,随眼眸睁,眸竟迸强烈光彩。
随,几筷。
庄元,倒点客气,确实早。
吃秘制烧鹅候,庄元快感哭,熟悉配方,熟悉味!太太太久违!
异乡,品此番味,简直叫热泪盈眶。