第一百八十六章:舌尖上的混血种 2 / 2
“哟,源君,船买,艘刚刚返航渔船,顺便买,搭啊!帮鱼胆!”
恺撒轻柔却快速挥狄克推,片片亮闪闪鱼鳞银屑般落。
源稚众帮忙,像。且,曾几何像稚河边捕鱼煮鱼汤
源稚告诉,显合群罢,默默取柄怀剑,翼翼剖鱼腹,却将鱼胆刺破,青绿色胆汁瞬间流,遍布鱼腹。
“源君啊,杀鱼忌讳刺破鱼胆。胆汁流鱼苦,且凭条件很难除鱼苦味,注点啊。”
源稚点点头,常识知晓。九离镇,身源主蛇岐八少主再亲吃食亲,适应。随童记忆涌入脑,熟练,将颗颗青绿色鱼胆取扔进海。
取鱼鱼胆,源稚环顾眼四周扔忙碌众。樱见源稚忙完便走,拿块帕轻轻源稚擦拭两鬓额头汗水。
源稚忽感觉未轻松,顾形象股坐,脸露惬笑容,氛围似乎错?
群高血统混血帮厨,效率确高,陈鸿渐夏弥见众完头工,分别始处理帝王蟹野黄鲷。
陈鸿渐锅冒蒸气沸水,见水温差,便将切白萝卜悉数倒入其。白萝卜难熟,需提焯水。
白萝卜焯完水,将锅水倒光加入食油,姜片炒香,再条条瞪眼睛野黄鲷条条放入其,煎炸至两金黄捞。加入黄鲷鱼冷水,放入归,火炖煮3分钟左右,炖浓汤。,将白萝卜、豆腐倒入锅,加入葱段,火炖至熟透。,倒入枸杞,加盐调味,再火炖煮1分钟左右即锅。
“专业啊。”路明非闻空气飘散淡淡清香,感慨。
“确很专业,选厨房纸吸鱼表水分煎鱼容易粘锅破皮,冷水炖鱼汤使鱼汤更加浓稠,陈少主应该专门厨艺。”身源稚贴身(百变)助理樱连医落,落厨艺,“,夏弥姐边似乎输给陈少主。”
夏弥蒸笼锅加水并放入姜片、将蟹身、蟹脚、蟹钳裹紫苏叶腥,分别放入蒸笼,火蒸煮约五分钟。拿碗,熟练放入姜末,加入抽、米醋、香油芥辣膏调“三四合油”。
除被源稚浪费条野黄鲷外刚十十条鱼,陈鸿渐给每盛满满碗野黄鲷汤,幽幽清香弥漫空气,令食。旁夏弥则揭蒸笼,股脑将橘红色帝王蟹蟹身、蟹脚、蟹钳倒入盘,摆特制“三四合油”,令食。
“让见识见识世界帝王蟹!正宗京城正楼清蒸蟹,酱料花高价!”夏弥叉腰,脸露信笑容,两颗虎牙悄露身影。
“信吗?知海鲜烹饪,岛认哪超越。”源稚淡淡笑,打趣准弟妹,岛海鲜烹饪确举世闻名。
毕竟岛岛,适合放牧,明治维新全靠渔业提供蛋白质,名宴才牛,连众级别武士公才吃次。至普通老百姓则通食海鲜补充蛋白质。岛便将厨艺浓缩烹调海鲜,因并别东西让烹调。
“永远华夏比吃!吃,华夏尽切方法烹饪!”夏弥伸食指,朝源稚摇摇。
源稚表。懒争辩什,毕竟神经病争辩,早晚变神经病。且闲工夫,直接尝尝味,味蕾判断夏弥话否正确。
“菜必须酒,浙省越州古越龙山黄酒,配清蒸帝王蟹清炖野黄鲷汤绝配!”陈鸿渐将瓶瓶早准备黄酒摆桌,“蟹鲜,性寒,食容易伤及脾胃。黄酒活血暖胃功效,性温,食蟹除寒气。且蟹鲜甜黄酒甘醇口感极其谐。并且黄酒度数约12度至16度左右,刚度酒估计被龙血分解完,影响任务执,简直完字———————————————————————绝,昨新增订阅600,哪怕按照章乘二
唉,劝加油叫别太监,却订阅量比少半,点凉。
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